El Espíritu del Bosque

El Espíritu del Bosque

Sobre el centro

En la oferta formativa del centro Espíritu del Bosque encontrarás una gran variedad de cursos diferenciados en dos ramas: cursos gastronómicos y de cosmética natural y artesanía. Algunos de los cursos que podrás estudiar sobre gastronomía son: el curso de panes artesanos, el curso de cocina vegetariana, el curso de cocina y setas, el curso de repostería casera, etc. También, podrás estudiar cursos de cosmética natural y artesanía como: el curso de jabones artesanos, el curso de cosmética natural, el curso de velas artesanas, etc. Además, Espíritu del Bosque ofrece también servicios a empresas, amigos, asociaciones…


El centro cultural Espíritu del Bosque tiene su sede ubicada en Madrid. El centro invita a conocer un nuevo concepto para disfrutar de las labores artesanales, de una alimentación sana y de la magia de la naturaleza. Propone una vivencia especial y diferente recuperando un saber y un sabor perdidos, que adereza con el gusto por una buena mesa en un entorno privilegiado.

excelente 8.9/10
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Cursos destacados

...vegetales Curso Las Setas y su Cocina: disfruta de ellas aprendiendo a cocinarlas Curso Elaboración Artesanal de Quesos y Productos Lácteos Curso Repostería Saludable... Aprende sobre: Mejora vegetal, Velas artesanales, Jabones artesanales... Ver más

  • Curso
  • Robledondo (madrid)
  • 10 horas lectivas
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80 
IVA inc.

Opiniones (11)

-practico- Pan / Panadería Artesanal


27/09/2011
Sobre el curso Merece la pena, este viaje a la Sierra Madrileña. El lugar y los "profes" fantástico y el ambiente muy bueno.... ya he vuelto para hacer otro curso (quesos artesanos). El sitio: muy recomendable!

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-practico- Pan / Panadería Artesanal


11/03/2011
Sobre el curso Es fantastico, consigues iniciarte en esto del pan. Desde entonces me atrevo y hago panes. Consiguen que disfrutes de un día relajado amasando tus panes... Son encantadores. Yo repetiré

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-practico- Pan / Panadería Artesanal


11/03/2011
Sobre el curso Me ha encantado el curso. La relación entre precio y calidad me parece muy razonable y ya he recomendado los cursos en general a mis amigos. El material que nos han dado junto con lo que hemos practicado en la clase lo ha hecho muy fácil llegar a casa y aplicar todo en la cocina. Me he apuntado a otro curso ya!

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-practico- Pan / Panadería Artesanal


11/03/2011
Sobre el curso No, no me ha gustado! No es un curso de pan artezanal, es un curso para pricipiantes, para gente que no tiene ideea de preparar un pan. Se hacen panes de moldes, no se hace panes artezanales

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-práctico- Curso de Jabones Artesanales


30/01/2011
Sobre el curso Lo hice el pasado domingo y además de aprender de manera rápida y sencilla multitud de elaboraciones artesanas de cosmética y jabones, Pamela la monitora así como su equipo y entorno son incomparables, dada su entrega, creatividad, cariño y dedicación nos hicieron pasar un día inolvidable, así como hicimos buenas relaciones con el resto del equipo. Y el desayuno y comida que nos prepararon de 5 estrellas...Pronto repetiré!!!

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Profesores

DAVID GAMEZ
DAVID GAMEZ
ENCARGADO CURSO DE FOTOGRAFIA

http://www.davidgamez.es http://blog.davidgamez.es

FRANCISCO PRIETO GARCÍA
FRANCISCO PRIETO GARCÍA
ENCARGADO ÁREA DE MICOLOGÍA

Desde hace más de 10 años imparten diversos cursos y actividades sobre el amplio mundo de los hongos, como: Coordinación y diversas ponencias del curso “Micología: taxonomía, ecología y usos de los hongos en la sierra de Guadarrama” Exposiciones y conferencias, libros, etc...

JOSÉ LEDO
JOSÉ LEDO
ENCARGADO DEL CURSO DE FOTOGRAFÍA

http://joseledo.blogspot.com

Juan Carlos Álvarez
Juan Carlos Álvarez
Éncargado área de naturaleza

Biólogo y naturalista, posee amplia experiencia en la formación. Fundador del grupo Local de Seo Sierra de Guadarrama realiza una labor de estudio y difusión de este apasionante mundo de las aves. Más información en: http://www.seosierradeguadarrama.org/ Vicepresidente de la Sociedad de la Historia Natural del Mar El estudio, organización que se crea para la difusión y la conservación del medio marino y las distintas disciplinas que puedan estar ligadas a él. Más información en: http://www.shndelmar.org/lasociedad.shtml

Juan Carlos Menéndez Cogoludo
Juan Carlos Menéndez Cogoludo
Jefe de Cocina

Juan Carlos Menéndez, jefe de cocina con gran experiencia, es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid "Qué Comemos Hoy" y "Saborea Madrid", además colabora con otros prestigiosos cocineros en Canal Cocina.

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Ventajas de estudiar aquí

Nuestros cursos son PRACTICOS, es decir que son los alumnos, bajo la supervisión del profesor, los que realizan, con sus manos,las recetas de jabón, cremas, pan, quesos, etc...