BUEN CURSO PARA PRINCIPIANTES, FELICIDADES, SUS CURSOS SON DE GRAN Y PRONTA AYUDA, RECOMEINDO SUS CURSOS AMPLIAMENTE.
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AQUILES
mayo, 2008
fabricacion de queso
me gustaria q ue la informacion fuera mas estensa y esplicita, la intencion es buena de parte de ustedes
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Eduardo
mayo, 2008
Es interesante
se ve sencillo pero tiene sus procedimientos y hay que cumplirlos tal como dice el curso sino sera un desastre
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dely
mayo, 2008
No explica nada
Hola:
El curso me parece una tomadura de pelo. Yo tengo algun conocimiento, poco y esto no me aclara nada. Por ejemplo, ¿a que temperatura hay que poner la leche, cuanta cantidad de cuajo por litro y una vez cuajado qué pasos hay que seguir?. No explica nada. Yo he hecho queso pero no me sale bien el suero y ademas no se me junta a pesar de que pongo peso para que suelte el suero, se me queda como en migas,. No se si es por la manipulacion o por la leche.
Deberia explicarse paso a paso.
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fausto leon
julio, 2008
muy bueno el curso
Excelente el proceso incuctivo referente a la fabricacion de quesos, muchas gracias