me parecio buena la informacion pero creo que quedo un poco inconclusa y que le falta informacion de cualquier forma es buena
Esta muy completo fácil de entender, práctico y muy conciso. Te ayuda mucho sobre todo cuando no tienes la practica como experiencia. Para mi esta super completo.
Es muy buena teoria para los tipos de montaje en una mesa, concreto y con la descripcion adecuada para aquellos que aun estamos estudiando y necesitamos informacion sobre esto
ES UN BUEN DOCUMENTO QUE NOS SERVIRA DE MUCHO ES MUY EXPLICITO, ADEMAS NOS INSTRUYE CON LAS NORMAS DE RIGOR EN LO QUEW TIENE QUUE VER CON EL SERVICIO.
ES ALGO MUY IMPORTANTE YA QUE NOE ES MUY UTIL PARA DESEMPEÑARNOS EN NUESTRAS ACTIVIDADES Y NOS DA R3CURSOSO ECONOMICOS GRACIAS
Es algo de lo que uno ya conoce, esperaba con este titulo algo con mas profundida. Creo le falta algo sobre el servico americano modificado.
bastante bueno y basico se puede aprovechar bastante y muy didactico no se si exista algo en video pero no me ha sido posible accesar si alguien me puede ayudar o mandar informacion en video se lo agradecería muchisimo
está muy bien el curso, lo recomiendo para que se informen, es un curso básico para las personas que están interesadas en estudiar gastronomía.
Bueno, excelente aplicación en actividades docentes. Si duda alguna que es un material de aplicación cotidiana
El curso es agradable,trabajo en final de samña en la funcion de moço,me gusta lidar con el público.El contenido del curso es superficial,pero informativo.Muchas Gracias.
Esta información forma parte de un paquete mucho más amplio; pero para ir adquiriendo conocimientos poco a poco es una parte importante.
estos cursos son muy buenos me han enseñado como servir una mesa para diferentes tipos de culturas,me es muy dificil coster un curso como este o sacar tiempo pero aqui escojo la hora de estudiar y es gratis
Bueno,no lo llamaria curso ,un curso seria mas extenso.
Esto seria, un resumen de la teoria explicativa, de como servir comidas en hosteleria.
Atentamente
buena explicacio ,puntos muy basicos y busca acercar al lector al estudio del servicio .en realidad buen curso , me gusto y no estuve buscandolo pero estubo bien..
muy importante el contenido del curso especialmente para quienes se dedican a esta actividad.... consejos ùtiles y aplicab les para conocimiento general.
Todas las lecturas ,traen enseñanzas. y cada dia se aprende algo nuevo. Los diferentes estilo de servir se pueden mezclar y tener un servico eficiente y elegante
buenas recomiento este curso o a esta introduccion del curso de como trabajar en hosteleria a personas que como yo nunca han trabajado en este sector, llevo poco tiempo y lo que he leido lo he aprendido a base de fallar , creo que como dicen es mucho mejor aprender de errores que de leerlos ,pero como he dicho antes para una persona que no sabe es bueno leerlo para tener un poco de idea a la hora de empezar.. creo que hay otras aereas como trabajar en otros sectores de hosteleria ,como el de comida rapida y bares de cañas ,etc, pero leerlo ha sido gratificante para mi ,, y no esta mal que otras personas lo lean, . un saludo y es una opinion de alguien que quiere saber mas de su puesto de trabajo
Es un curso muy sencillo para aprender los conocimientos basicos para realizar el servicio en un restaurante
Algo escueto pero no deja de ser interesante.Siempre es bueno tener en cuenta las costumbres en todo tipo de establecimientos aunque no sea nuestro mismo modo de trabajo.
Este curso me ha enseñado cosas que antes no sabía sobre el arte de servir, lo aconsejo para principiantes y lo encuentro muy útil.
