Estudian moléculas de origen natural para estabilizar la composición de alimentos funcionales

Carolina Moya

Artículo Gratis

Resumen del recurso

Científicos del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Granada estudian moléculas para estabilizar emulsiones alimentarias como son alimentos funcionales, ... [+más ]

Fuente:

Carolina Moya

Licencia:

Creative commons

Visitas:

6 (últimos 3 meses)

Formato:

HTML

Idioma:

Castellano

ampliar imagen

Recomendar a un amigo

Los usuarios que vieron este curso también se interesan por...

Los niveles de exposición de plaguicidas en agricultores almerienses, uno de los más bajos de Europa
Wikilearning
Online - Gratuito

Cultivo de anís
Comunidad Emagister
Online - Gratuito

Producción de huevos.
Monografias.Com
Online - Gratuito

Agricultura Ecológica
Formación Gratis
Online - Gratuito

Competitividad comparada del sector granívoro español en el marco de la Unión Europea. Referencia específica a Cataluña
RECERCAT - Dipòsit de Recerca de Catalunya
Online - Gratuito

+ Cursos gratis de agricultura y ganadería

¿Quieres aprender todavía más... pagando un poco?

Técnicas de Vinificación de Blancos

INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Online - 180€

Atención garantizada

Gestión Técnica de Explotaciones Ganaderas de Ovino

Centro de Recursos Telematicos AGROBYTE
Online - 100€ (Descuento)

Atención garantizada

Aplicador / Manipulador de Plaguicidas de uso Agrícola (Niveles Básico y Cualificado)

Inetcom Internacional
A Distancia - Precio: Consultar

Atención garantizada

Técnico Especialista en la Instalación y el Material del Riego por Goteo

Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
A Distancia - Precio: Consultar

Atención garantizada

Elaborador de Vinos

Formación Universitaria
A Distancia - Precio: Consultar

Atención garantizada

+ Cursos de agricultura y ganadería

Temario

Estudian moléculas de origen natural para estabilizar la composición de alimentos funcionales

Resumen del recurso

Científicos del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Granada estudian moléculas para estabilizar emulsiones alimentarias como son alimentos funcionales, precocinados e infantiles, además de salsas, productos lácteos y mahonesas, entre otros.

Índice de contenidos

1. Estudian moléculas de origen natural para estabilizar la composición de alimentos funcionales

ver todo el temario

Información relacionada con Agricultura y ganadería

Cursos de Sectores industriales gratis | Cursos de Agricultura y ganadería gratis | Cursos de Seguridad alimentaria gratis | Cursos de Seguridad alimentaria Online gratis | Cursos de Microbiología gratis | Cursos de Microbiología Online gratis