Estudiar Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Titulación de cocina y gastronomía de regalo

Ciclo Grado Medio Cocina y Gastronomía

Aranda Formación

2001-3000
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Información importante

  • Ciclo medio de FP
  • Prepara para pruebas libres
  • En 3 poblaciones
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gustaría trabajar como cocinero? Da tus primeros pasos en la cocina profesional con este curso que te prepara para superar las pruebas libres del Grado Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía.

Gracias al completo temario de la formación, publicado por emagister.com en la sección de cocina, aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos, el almacenaje y distribución de la comida. El programa del curso está estructurado con los siguientes temas: oferta gastronómica, preelaboración y conservación de alimentos, pastelería y repostería, productos culinarios, técnicas culinarias, postres en restauración, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, lengua extranjera, etc.

La acción formativa se desarrolla de manera presencial en las sedes que el centro de Aranda Formación tiene en Alcorcón, Madrid y Toledo. Una vez obtenido el título, podrás realizar prácticas en la empresa y podrás trabajar en restaurantes, bares, hoteles, comedores, catering, centros de salud y otros muchos tipos de establecimientos. Además, si te matrículas ahora, podrás realizar otros dos cursos sobre cocina profesional y cocina creativa de forma completamente gratuita.

Información importante

Titulación oficial: Técnico en Cocina y Gastronomia

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Alcorcón
Av Libertad 77, 28924, Madrid, España
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A elegir
Madrid
C/ Conde de Peñalver, nº 17 1º1, 28006, Madrid, España
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A elegir
Toledo
C/ Bajada Castilla la Mancha 1, 45003, Toledo, España
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Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Repostería
Pastelería
Ciclo medio de formación profesional
Oferta gastronómica
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas culinarias
Procesos basicos de pasteleria y reposteria
Productos culinarios
Postres en restauración
Cocina
Segurirad e higiene en la manipulación de alimentos
Lengua extranjera
Formación y orientación laboral
Gastronomía
Iniciativa emprendedora

Profesores

Aranda Formación
Aranda Formación
Centro de Formación

Temario

Temario:
  • Oferta gastronómica
  • Preelaboración y conservación de alimentos
  • Técnicas culinarias
  • Procesos básicos de pastelería y repostería
  • Productos culinarios
  • Postres en restauración
  • Segurirad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Lengua extranjera
  • Formación y orientación laboral
  • Empresa e iniciativa emprendedora

Información adicional

Bolsa Activa de Empleo.

Cuando finalices el curso, te entregaremos un manual sobre “Técnicas de Búsqueda de Empleo“, y podrás realizar un taller en el que te enseñaremos a: 

·         Realizar Curriculum.Vitae y Cartas de Presentación 
·         Búsqueda de Empleo en Entornos Digitales 
·         Role Play en Entrevistas Laborales. 

Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.

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