Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Sobre el centro

El centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería es una organización cuyos esfuerzos formativos están dirigidos a aumentar la cualificación laboral de particulares, profesionales y personas que se encuentran en situación de desempleo. Su amplio y excelente catálogo formativo se compone de una gran cantidad de cursos especializados, cursos superiores, y másters; en los que podrás sobre: cocina, pastelería, hostelería y turismo, gestión y dirección de empresas, organización de eventos y restauración. Si eres un profesional en activo, el centro oferta cursos subvencionados; por tanto, si realizas la formación a través de tu empresa puedes disfrutar de un coste cero. Al finalizar tus estudios, recibirás un diploma homologado por la Escuela de Hostelería de Sevilla y la Universidad de San Jorge, acreditando los conocimientos y habilidades adquiridas durante tu formación.


El centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería tiene sede en Zaragoza. Esta organización posee una excelente trayectoria formativa avalada por el gran número de alumnos que se han formado a través de su metodología. Su cuerpo docente está compuesto por profesionales altamente cualificados y totalmente orientados al alumno, ofreciendo una experiencia formativa basada en la absorción de conocimientos y habilidades de una forma práctica y sencilla. Actualmente, esta institución cuenta con una bolsa de empleo para que puedas continuar tu formación una vez hayas finalizados tus estudios.

excelente 8.5/10
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Cursos destacados

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Aditivos alimentarios. Anexos. Curación de jamón y salazón de bacalao Operaciones preliminares de preparación de géneros Manejo y seguridad de los cuchillos... Aprende sobre: Ingeniería de Menús, Las verduras, Lácteos y los quesos... Ver más

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501-1000 €
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Curso de Pastelería
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Pasteurización. Homogenización. Maduración. Mantecación. Recetas y fichas técnicas Mignardises Características. Clasificaciones hoy en día. Ejemplos de bandeja de pettit-four... Aprende sobre: Masas fermentadas, Masas friables, Mundo frio... Ver más

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501-1000 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Organización de Congresos y Eventos
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...de eventos y quieres conseguir una acreditación que te permita demostrar tus conocimientos y habilidades. Con este curso a distancia, integrado en la oferta formativa de Emagister... Aprende sobre: Presupuesto público, Tipos de eventos, Organización INTERNA... Ver más

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2001-3000 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de recepcionista profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...tu formación profesional en el sector de la hostelería, y, por supuesto, como una herramienta que garantiza tus capacidades si te desenvuelves actualmente... Aprende sobre: Departamento de concina, Área de alojamiento, Gestión medioambiental... Ver más

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501-1000 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior de Maítre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El Protocolo en Eventos de Restauración. Otras actividades complementarias en el evento... Aprende sobre: Técnicas de elaboración de cartas, Técnicas de mise en place del bar, Técnicas de prestación del servicio en restauración... Ver más

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501-1000 €

Opiniones (16)

Experto en Organización de Congresos y Eventos


25/07/2014
Lo mejor Me gustó mucho esta formación. Tienen un sistema de campus online que funciona muy bien. Podías contactar con los profesores a través de varios canales y redes sociales. Estuvieron muy pendientes de nosotros (los alumnos). Vi que el nivel de formación era alto.

A mejorar Había algunos detalles de la información que no estaban actualizados. A parte de esto, estuvo todo bastante bien.

Curso realizado: Marzo 2012 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Organización de Bodas, Bautizos y Comuniones


10/07/2014
Lo mejor Lo que más me ha gustado del curso ha sido el material y las prácticas. La formación está pautada y tienes una serie de tareas a medida que avanza la formación.

A mejorar He aprendido muchísimo y no tengo ninguna queja.

Curso realizado: Septiembre 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Organización de Bodas, Bautizos y Comuniones


01/07/2014
Lo mejor La formación está dividida en dos bloques. La primera es sobre la organización, en general, y la segunda es más especifica en cada uno de lo tipos de eventos.

A mejorar Veo que se centra mucho en la hostelería. Creo que es importante, pero no lo único.

Curso realizado: Febrero 2014 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Experto en Pastelería Profesional


11/06/2014
Lo mejor Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería.

A mejorar La teoría del curso consiste en leer apuntes, contestar exámenes de tipo test y redactar trabajos sobre postres que hacíamos por nuestra cuenta, sin haber tenido antes una clase presencial. Me han corregido postres a través de fotos.

Curso realizado: Octubre 2012 | ¿Recomendarías este curso? No.
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Máster en Gastronomía


22/05/2014
Lo mejor Conviértete, de la mano de expertos profesionales y a través de un completo temario especializado, en todo un profesional de la gastronomía y dedícate a lo que siempre has querido.

A mejorar .

Curso realizado: Abril 2014 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Profesores

Equipo Docentes
Equipo Docentes
Profesores

compuesto por profesionales altamente cualificados y con una larga trayectoria profesional, y por ello capaces de reconocer las necesidades reales del mercado laboral. Además, están especializados en la formación online, preparando materiales de estudios específicos para esta modalidad, más prácticos y con un gran apoyo visual.

Historia

ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLANace en el año 1993 con un objetivo claro: formar a los futuros profesionales de la hostelería en una vocación continua de servicio. Un esfuerzo que se fue concretando en el camino de la formación integral y del liderato en la gestión.Los retos de la Escuela se han ido ampliando también a la integración profesional de los alumnos, facilitando a los alumnos prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo, así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 Y 2005.SEAS, ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOSEs una Institución de carácter no lucrativo y al servicio de la sociedad creada como Obra Diocesana en Zaragoza en 1953. Su oferta educativa incluye la enseñanza secundaria, profesional, superior y abierta a todos los ámbitos del saber. Su misión formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras de la empresa.

Ventajas de estudiar aquí

Los alumnos pueden diseñar su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los objetivos, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia.Con la experiencia de las dos instituciones se da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales. Por ello, nuestros alumnos tienen la posibilidad de realizar prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo". Desde esta óptica y a través de la Agencia de Colocación San Valero motivamos a los alumnos, puesto que una estancia en prácticas supone mejorar su preparación professional, conocer el ambiente laboral, adquirir experiencia y aumentar sus posibilidades de colocación.

Temáticas en las que se especializa

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería está especializado en la impartición de MASTERS, POSTGRADOS Y CURSOS, en las siguientes áreas.- MASTERS, POSTGRADOS Y TITULACIONES SUPERIORESGestión y dirección de establecimientos hotelerosGestión y dirección de establecimientos de restauraciónGastronomía Nutrición y bromatologíaRecepción de hotel (titulación superior)Gobernanta de hotel (titulación superior)Maître (titulación superior)Tecnología culinariaEnología técnicaOrganización de congresos y eventosDirección de alojamientosDirección de alimentos y bebidas- CURSOS ESPECIALIZADOSCocinaCamarero profesionalOrganización de pequeños eventos y protocoloRecepcionista profesionalCorte de jamónCata de vinosChocolate y pastelería artísticaPastelería