Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011

Cresca-centre de Recerca en Seguretat I Control Alimentari
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Información importante

Tipología Taller intensivo
Inicio Terrassa
Horas lectivas 8 horas lectivas
Duración 1 Día
Inicio clases 09/10/2017
  • Taller intensivo
  • Terrassa
  • 8 horas lectivas
  • Duración:
    1 Día
  • Inicio clases:
    09/10/2017
Descripción

Somos lo que comemos. Necesitamos grandes profesionales en el ámbito de la alimentación, y tú puedes ser uno de los que mejor preparado esté realizando nuestro curso Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011.

Las normas que regulan el etiquetado de los alimentos se encuentran en un proceso de permanente actualización, por lo que definir los contenidos obligatorios a considerar en una

El proceso de etiquetar es una tarea compleja. Más aún en caso de exportación de alimentos y en la valoración de uso de etiqueta única válida para diversos países. Por eso necesitas esta formación.

Ésta es la formación que todos los profesionales del sector agroalimentario necesitan cursar. Ponte en contacto con nosotros a través de nuestra página web.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
09 de octubre de 2017
TERRASSA
C/ COLOM,1, 08222, Barcelona, España
Ver mapa
Inicio 09 de octubre de 2017
Ubicación
TERRASSA
C/ COLOM,1, 08222, Barcelona, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Resolución de dudas y saber desarrollar una etiqueta adaptada a los requisitos del país destino en el ámbito europeo.

· ¿A quién va dirigido?

1) Responsables y técnicos de: calidad, desarrollo, marketing, packaging, legislación, en industria alimentaria. 2) Licenciados en Ciencia y Tecnología de Alimentos o formaciones similares que deseen profundizar en los aspectos relativos a etiquetado nutricional con una visión muy práctica. 3) Técnicos de otros sectores de servicio a industria alimentaria (p.ej. impresoras packaging alimentario)

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Es un curso práctico

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibamos tu solicitud te respondemos y resolvemos todas tus dudas para que puedas apuntarte al curso

¿Qué aprendes en este curso?

Etiquetado
Informacion
Calidad alimentaria
Consumidores
Etiquetado nutricional
Industria alimentaria
Exportación alimentos
Etiquetado de productos
alimentos
Marketing
Exportación
Nutrición
Alimentación
Mercado
Producto

Profesores

MONTSE CASTILLO
MONTSE CASTILLO
Consultora Y auditora BRC Packaging

Temario

1.- Consideraciones propias de reglamento 1169/2011

2.- Consideraciones propias de: sector - país exportación

3.- Declaración y alegaciones nutricionales: valores de referencia - guías de redondeo - bases de datos de valores nutricionales (bedca) - .- incorporación de otras marcas vinculadas a normativa específica: “sin gluten” - omg - productos orgánicos - .- consultas a la administración .

Caso práctico individual: desarrollo de etiquetado alimentario específico de producto / mercado.