El proceso de
nutricion va mas alla del hecho de ingerir los alimentos, si no que tambien hay que absorberlos, es decir, transportarlos al interior del organismo a traves de la mucosa del tubo digestivo La digestion y la absorcion de los nutrientes tienen lugar en el intestino delgado el cual es un tubo de unos 6 m de largo y de diametro progresivamente decreciente que va desde el piloro hasta la valvula ilecoidal, la cual lo separa del intestino grueso.
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