Experto en Control de Gestión y Business Intelligence para Hoteles

HCC-Hotel Cost Control
Online

750 
IVA exento
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Información importante

  • Subvencionado a trabajadores
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 120 horas de estudio
  • Duración:
    3 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
Descripción

¿Quieres destacar sobre el resto de directivos hoteleros?
Si eres un apasionado de este sector, y quieres adquirir conocimientos analíticos exclusivos y no conocidos hasta ahora, no dejes pasar esta oportunidad.

¿Y por qué son exclusivos estos conocimientos?
Porque el modelo de control de gestión que se imparte en este curso es propiedad exclusiva de HCC-Hotel Cost Control, por lo que no podrás encontrarlo en otros Centros Formativos.

Aprovecha la oportunidad de contratarlo por Emagister, y te beneficiarás de precios exclusivos, para un curso que ya se está dando a conocer en prestigiosas escuelas de negocio como el IE-Instituto de Empresa (primera escuela de negocios en Europa según el Financial Times), donde Antonio Tapia colabora como Guest Speaker.

El programa se imparte por el creador del modelo, con un estilo muy práctico y dinámico, evitando aburridas lecciones teóricas de escaso valor práctico, y para un máximo de 15 alumnos, para asegurar que todos los conocimientos son perfectamente asumibles.

Se complementa además con Videoconferencias Semanales, en las que se discuten y resuelven conjuntamente los diferentes trabajos asignados a cada módulo, y se abren debates muy interesantes y actualizados del Sector Hotelero.

Asimismo, todo el contenido está disponible en la plataforma online, y los horarios de estudio son perfectamente compatibles con tus compromisos laborales o académicos.

Y, como valor añadido, existe un Foro abierto para que puedas resolver todas las dudas que vayan surgiendo en cada uno de los módulos.

No importa dónde estés, el curso es 100% online y se adapta perfectamente a cualquier localización geográfica.

Información importante Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Se recomiendan conocimientos básicos de ofimática (hojas de cálculo especialmente) y del negocio hotelero (comercialización, gestión, operativa, etc.), para poder comprender y aplicar las lecciones aprendidas con eficacia.

· Titulación

Especialista en Control de Gestión para Hoteles

Opiniones

C

01/10/2012
Lo mejor Poder conocer con precisión el rendimiento neto obtenido por tipología de cliente, según el canal de distribución y en función de cada pensión alimenticia, incluyendo además el índice de satisfacción, permite desarrollar una estrategia de Revenue acorde a la relación ingresos-costes-calidad.

A mejorar .

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R

01/10/2012
Lo mejor A mi modo de ver, HCC-Hotel Cost Control consigue fusionar la parte operacional y la analítica, identificando errores imperceptibles por Modelos de Gestión actuales, aprovechando la evolución de la tecnología para conseguir agilidad y eficiencia, y lo más importante, garantizando la Calidad del dato.

A mejorar .

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K

01/10/2012
Lo mejor Volviendo atrás en mi formación en el CSHG (Centro Superior de Hostelería de Galicia), me habría sido de mucha más utilidad, de cara a mi profesión actual, haber estudiado el modelo HCC en lugar del USALI, comparando los beneficios y alcance que tiene en cuanto a soporte para la gestión diaria, gracias a la calidad de la información que se obtiene.

A mejorar .

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A

01/10/2012
Lo mejor Tras ver el detalle de información y el cuidado con el que se distribuyen los costes e ingresos, no cabe duda que la toma de decisiones es más clara, directa y medible, lo que permite llevar a cabo un análisis pormenorizado de los resultados pasados, así como predecir el comportamiento de la cuenta de explotación del negocio ante tomas de decisiones presentes o futuras.

A mejorar .

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Administración spa
Gestión hotelera
Gestión de restaurantes
Spa
Dirección Hotelera
Revenue Management
Contabilidad analítica
Interventor
Comercialización turística de paquetes de empresa
Administración
Negocios turísticos
Controller
Alimentos y Bebidas
Dirección financiera
Cuadros de mando y reports de servicio
Cuadro de mando integral
Business Intelligence

Profesores

Antonio Tapia Moreno
Antonio Tapia Moreno
Socio Fundador

FORMACIÓN ACADÉMICA: Executive MBA por la EOI de Madrid PMP© por el PMI-Project Management Institute© European Degree in Hotel Management por la EHIB Dirección Hotelera Internacional por la EHIB EXPERIENCIA PROFESIONAL: Socio- Fundador de HCC-Hotel Cost Control Guest Speaker en el IE-Instituto de Empresa COO en Hoteles Globales (Europa y América) CEO en Hotel Palacio de los Salcedo (España) COO en Hotel Don Miguel (España) COLABORACIONES Y PUBLICACIONES: Autor del libro "HCC-Hotel Cost Control" Miembro del ITH-Instituto Tecnológico Hotelero

Temario

Módulo 01: Conceptos Básicos de Costes y Modelos Teóricos Actuales.
1. Conceptos Básicos de Costes
2. Tipos de Costes
3. Contabilidad Financiera y Contabilidad de Costes
4. USALI - Uniform System of Accounts for the Lodging Industry

Módulo 02: Introducción al Modelo HCC-Hotel Cost Control
1. Introducción y Características principales
2. Origen de los Datos
3. Estructura del modelo

Módulo 03: Centros de Producción, Funcionales, Auxiliares y Clientes
1. Centro Fundional Edificio y Recepción
2. Centro Auxiliar Comedor
3. Centro de Producción Habitaciones
4. Centro de Producción Restaurante a la Carta
5. Centro de Producción Bar
6. Centro de Producción Spa
7. Centro de Producción Salones
8. Clientes por Centro de Producción

Módulo 04: Desglose de Partidas de Ingresos
1. Habitaciones
2. Garantías
3. Pensión Alimenticia
4. Alimentos y Bebidas
5. Minibar y Cajas de Seguridad
6. Divisa, Teléfono, TV/Internet, Merchandising
7. Máquinas Vending
8. Spa
9. Alquileres, Comisiones y Lavandería
10. Late Check-out
11. Consigna
12. Otros Ingresos

Módulo 05: Desglose de Partidas de Costes
1. Personal
2. Alimentos y Bebidas
3. Otros Consumos
4. Suministros
5. Comunicación y Animación
6. Contratos Externos
7. Mantenimiento y Reparaciones
8. Overbooking, Reclamaciones y Acciones Comerciales
9. Comisiones
10. Otros Costes Directos
11. Otros Costes Indirectos
12. Liquidación del Centro Auxiliar Comedor

Módulo 06: Resultados Analíticos y Ratios de Control de Gestión
1. Resultados Analíticos y Ratios de Control de Gestión
2. Apalancamiento Operativo y Punto Muerto
3. Cálculo del Rendimiento Neto por Cliente y Pensión Alimenticia

Módulo 07: Elaboración de un Caso Práctico
1. Presentación de un Caso Práctico de Ejemplo
2. Elaboración de un Caso Práctico (parte 1)

Módulo 08: Análisis Predictivo y Smart Process Management
1. Análisis Predictivo y Presupuestos (parte 2)
2. Inteligencia Artificial y SPM (parte 3)

Módulo 09: Requisitos para participar en el programa Benchmark HCC
1. Participación en el proyecto Benchmark HCC (parte 4)

Información adicional

¡¡¡FINANCIAMOS TU FORMACIÓN!!!

Y, además, puedes aprovechar la oportunidad de convertirte en un Partner HCC© Certificado, si superas un examen adicional tras el curso, pudiendo crear tu propia línea de negocio como asesor hotelero, o amplíar tus metas profesionales gracias a nuestro modelo de control de Gestión.

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