Experto en Dietética y Nutrición

METODOLOGÍA

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

El material es de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir es leer detenidamente el temario e ir dando respuesta al examen tipo test que encontrará en la subcarpeta.



Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el examen tipo test que se adjunta en la subcarpeta. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (60% de total de las respuestas)

Así mismo, se realizará un seguimiento telefónico para comprobar su avance y resolver cualquier tipo de duda o consulta que pueda tener.

MATERIALES

• Maletín portadocumentos.


• Manual teórico: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
• Cuaderno Ejercicios: EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
• Cd-Rom: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN


• Subcarpeta portafolios.



• Evaluación de la Calidad.


• Dossier completo Oferta Formativa.


• Carta de presentación.


• Guía del alumno.


• Sobre a franquear en destino.


• Bolígrafos y fluorescentes.

Materiales Didácticos

Temario

TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

TEMA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.

TEMA 3. LA DIGESTIÓN.

TEMA 4. LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOS.

TEMA 5. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I.

TEMA 6. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II.

TEMA 7. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III.

TEMA 8. DIETÉTICA.

TEMA 9. LA DIETA EQUILIBRADA.

TEMA 10. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL I.

TEMA 11. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL II.

TEMA 12. LA COMPRA MANIPULACIÓN, TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

TEMA 13. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS I.

TEMA 14. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS II.

TEMA 15. ELABORAR PLANES ALIMENTARIOS III.