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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

Experto en Maître (Titulación Superior)

INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Online

420 
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Información importante

  • Curso
  • Online
  • 600 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

Este curso, presente en el catálogo de emagister.com, te enseñará cómo trabajar de Maitre en un restaurante, puesto que recibirás una formación extremadamente sólida en todas las fncioones que deberás llevar a cabo.

Con el curso Experto en Maître (Titulación Superior) conocerás el funcionamiento de un restaurante, así como el tipo de instalaciones, equipos y materias primas necesarias, cómo realizar un buen servicio en sala, atendiendo al cliente y cómo comunicarse de manera adecuada.

El curso Experto en Maître (Titulación Superior) está dirigido a todo tipo de personas que quieran, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de bar y maître, abriéndose así a nuevos horizontes laborales.

Experto en Maître (Titulación Superior) es un curso que sigue la metodología online y consta de 600 horas lectivas. Por tanto, se adecua a las necesidades de cada uno de los alumnos. El centro, además, habilita los servicios de un campus online para los alumnos donde están todos los materiales didácticos. Puedes encontrar el curso Experto en Maître (Titulación Superior) en el catálogo de emagister.com.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service…), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria.- Saber tratar las posibles reclamaciones de clientes, control de inventarios y gestión del personal del departamento.- Aprender los parámetros para la confección de menús y cartas.- Tener las nociones completas sobre la planificación y realización del evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo), controlando sus montajes, necesidades materiales y humanas.- Aprender el proceso de facturación y cierre de la actividad en restauración.- Comunicarse oralmente de forma adecuada en inglés

· ¿A quién va dirigido?

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de bar y maître.

· Requisitos

Bonificable hasta el 100% para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen General de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

· Titulación

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a INESEM, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

Opiniones

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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Inglés
Curso
Recepción
Metodología
Certificación
Profesional
Servicio de restaurante
Servicio
Decoración de eventos
Gestión de restaurantes
Maître
Restauración
Atención al cliente
Servicio en sala
Jefe de bar
Comanda
Banquetes
Aprovisionamiento
Comunicación en restauración
Inglés en restauración
Protocolo
Venta en restauración

Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

El contenido de este curso de INESEM que te presenta Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: PARTE 1. SERVICIO EN RESTAURANTE MODULO I. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL RESTAURANTE Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMAS UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONES UNIDAD DIDÁCTICA 4. MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE MÓDULO II. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 5. SERVICIO DEL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 6. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA VENTA EN RESTAURACIÓN MÓDULO III. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 9. FACTURACIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 10. CIERRES DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 11. POST-SERVICIO ANEXO I. SERVICIO DE SALA UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE RECEPCIÓN Y ACOMODO DE LOS CLIENTES EN EL RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMANDA UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN ANEXO II. PROTOCOLO DE BANQUETES UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL BANQUETE UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECIBIR A LOS INVITADOS. EL PROTOCOLO EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SERVICIO DE BANQUETES PARTE 2. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN. UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE.

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