• Mi cuenta
  • Cesta
Idiomas

Curso de Manipulador de alimentos a distancia

Precio regular: 50€

Precio especial: 39€

Matrícula Abierta

  • 10 horas
  • 2 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
Habitsalut
Población
Barcelona
Dirección
C/ D'Enric Granados,46, Pral 1-A 08013 ver en google maps
Contacto
formacion@habitsalut.com
http://www.habitsalut.com
Mapa
Descripción
¿Precisas de formación relacionada con la manipulación de alimentos o la nutrición y la alimentación? La plataforma de formación de Hàbit Salut te ofrece varios cursos, a distancia y presenciales, para que puedas aprender todo lo que necesites sobre los alimentos. Así pues, puedes inscribirte en los cursos de manipulador de alimentos, o aprender sobre el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), con el objetivo de garantizar la seguridad y la higiene alimentaria. Finalmente, también puedes recibir formación sobre la nutrición y la alimentación infantil, o la nutrición en caso de estados patológicos. Hàbit Salut es un centro de nutrición y de dietética pionero en la ciudad de Barcelona. Su misión, desde sus inicios, ha sido colaborar en la mejora de la salud general de la población, fomentando la correcta alimentación y nutrición e intentando reducir la obesidad infantil y adulta. Formación aparte, entre sus servicios destacan el asesoramiento nutricional de modo personalizado, pues tan sólo una atención próxima es posible cumplir con los objetivos establecidos. Además, esta empresa dinámica e innovadora ha recibido el aval del Departamento de Trabajo, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat de Catalunya, que la ha calificado como Empresa I+O.

Ventajas

  • Este curso se caracteriza por llevar a cabo un completo programa enfocado a la manipulación de alimentos en establecimientos
  • Se imparte online, así que tienes máxima flexibilidad de horarios y lugares donde estudiar
  • Al finalizar, recibirás la titulación que te mereces.

Detalles

¿Quieres trabajar en el sector de la hostelería y el turismo, o bien en un pequeño comercio o supermercado y necesitas el carnet de manipulador de alimentos? No te preocupes, porque con este curso a distancia que imparte el Centro de formación Habitsalut podrás conseguirlo en mucho menos tiempo del que te imaginas.

Se trata de una acción formativa dirigida a todo tipo de personas, que emagister.com publica en la sección de calidad alimentaria. Gracias a su completo temario, adquirirás todo los elementos necesarios para la obtención de este certificado. Entre otras muchas cosas, aprenderás cuáles son las principales alergias e intolerancias alimentaria, las principales causas de contaminación de los alimentos, como los microorganismos patógenos y las fuentes de contaminación microbiana. Asimismo, serás consciente de la importancia de lahigiene personal a la hora de manipular alimentos, aplicar los procesos de limpieza, desinfección, desinsectación y de realización.

Como el curso se imparte a distancia, el centro organizador se encargará de enviarte todos los materiales necesarios para el desarrollo de los contenidos. Además, al impartirse con esta metodología, podrás desarrollar el estudio de las 10 horas lectivas de las que se compone desde tu propia casa.

Temario del curso:

1. - introducción
2. - los alimentos
3. - características específicas de los alimentos i motivos de su peligrosidad
4. - la higiene alimentaria
5. - contaminación de los alimentos
6. - principales microorganismos patógenos que se pueden encontrar en los
alimentos
7. - fuentes de contaminación  microbiana de los alimentos
8. - principales causas de alteración de los alimentos
9. - factores que influyen en el crecimiento microbiano sobre los alimentos
10. - enfermedades de transmisión alimentaria
11. - el manipulador como responsable de la prevención de enfermedades de
transmisión alimentaria
12. - alergias  e intolerancias  alimentarias
13. - alergia al látex
14. - la importancia de la higiene personal en la manipulación de los
alimentos
15. - la limpieza
16. - la desinfección
17. - higiene de los locales y equipos
18. - desinsectación y desratización
19. - la conservación de los alimentos
20. - prácticas peligrosas
21. - responsabilidades
22. - análisis de peligros y puntos críticos de control (conocimientos
básicos)
23. - etiquetaje: información al consumidor

Condiciones

Esta oferta, válida para 1 persona, consiste en un curso de Curso de Manipulador de alimentos a distancia.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a formacion@habitsalut.com, indicando nombre, apellidos, DNI y ciudad.

Este curso todavía no ha tenido ninguna opinión