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Curso Online de Manipulador de Alimentos y APPCC

Precio regular: 90€

Precio especial: 37€

Matrícula Abierta

  • Flexible (15 horas)
  • 7 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
Habitsalut
Población
Cambrils
Dirección
ver en google maps
Contacto
formacion@habitsalut.com
http://www.habitsalut.com
Mapa
Descripción
¿Precisas de formación relacionada con la manipulación de alimentos o la nutrición y la alimentación? La plataforma de formación de Hàbit Salut te ofrece varios cursos, a distancia y presenciales, para que puedas aprender todo lo que necesites sobre los alimentos. Así pues, puedes inscribirte en los cursos de manipulador de alimentos, o aprender sobre el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), con el objetivo de garantizar la seguridad y la higiene alimentaria. Finalmente, también puedes recibir formación sobre la nutrición y la alimentación infantil, o la nutrición en caso de estados patológicos. Hàbit Salut es un centro de nutrición y de dietética pionero en la ciudad de Barcelona. Su misión, desde sus inicios, ha sido colaborar en la mejora de la salud general de la población, fomentando la correcta alimentación y nutrición e intentando reducir la obesidad infantil y adulta. Formación aparte, entre sus servicios destacan el asesoramiento nutricional de modo personalizado, pues tan sólo una atención próxima es posible cumplir con los objetivos establecidos. Además, esta empresa dinámica e innovadora ha recibido el aval del Departamento de Trabajo, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat de Catalunya, que la ha calificado como Empresa I+O.

Ventajas

  • Un gran equipo de profesionales del sector alimentación y salud se encargará de tu orientación
  • Tendrás a tu disposición un tutor personal que estará durante todo el proceso de aprendizaje
  • Haz el curso cuando y donde quieras y recibe la titulación correspondiente.

Detalles

Emagister Express añade a su oferta formativa este Curso Online de Manipulador de Alimentos y APPCC impartido por el centro Habitsalut, que permitirá a toda aquella persona que se matricule contar con los conocimientos básicos para poder trabajar en cualquier área dentro del tratamiento de la comida. Por tanto, si quieres aprender a manipular alimentos, conocer las enfermedades de índole alimenticia y formarte en este ámbito de la sanidad, este curso está hecho para ti.

La formación de este curso que te trae Emagister Express será a distancia y constará de 15 horas. El alumno recibirá en casa el material pedagógico y podrá adaptar la realización del curso a su disponibilidad horaria. Además, tendrá a su disposición un tutor personal especializado en la teoría de la manipulación de alimentos que le guiará ante las dudas que pueda tener mientras estudia las materias.

Durante la realización del curso, el alumno tratará temáticas como las siguientes: principales causas de alteración de los alimentos; características específicas de los alimentos y motivos de su peligrosidad; enfermedades de transmisión alimentaria; la importancia de la higiene personal en la manipulación de los alimentos; la conservación de los alimentos, entre otros muchos ejes temáticos.

Sigue el enlace “pide información” y tendrás acceso al resto de detalles de esta formación sobre manipulación de alimentos.

1.- Los alimentos  
          
2.- Características específicas de los alimentos y motivos de su peligrosidad.       

3.- La higiene alimentaria          

4.- Contaminación de los alimentos

5.- Principales microorganismos patógenos que se pueden encontrar en los alimentos.

6.- Fuentes de contaminación microbiana de los alimentos.                  
         
7.- Principales causas de alteración de los alimentos.                    
               
8.- Factores que influyen en el crecimiento microbiano sobre los alimentos.                  

9.- Enfermedades de transmisión alimentaria.

10.- El manipulador como responsable de la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.

11.- Alergias e intolerancias alimentarias    
                                         
12.- Alergia al látex.                       

13.- La importancia de la higiene personal en la manipulación de los alimentos

14.- La limpieza.                                      

15.- La desinfección                                     

16.- Higiene de los locales y equipos             

17.- Desinsectación y desratización            

18.- La conservación de los alimentos             

19.- Prácticas peligrosas                          
   
20.- Responsabilidades                             
    
21.- Análisis de peligros y puntos críticos de control (conocimientos básicos)                     

22.- Etiquetaje: Información al consumidor

Condiciones

Esta oferta es válida para una persona por el curso a distancia de Manipulador de Alimentos y APPCC.   

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a formacion@habitsalut.com, indicando nombre, apellidos, DNI y  ciudad.

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