• Mi cuenta
  • Cesta
Idiomas

Curso online de Manipulador de Alimentos Básico

Precio regular: 560€

Precio especial: 39€

Matrícula Abierta

  • 6 Meses (60 horas)
  • 2 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
MSH Formación
Población
Zaragoza
Dirección
VÍA HISPANIDAD 58 50009 ver en google maps
Contacto
info@mshformacion.es
http://www.mshformacion.es/
Mapa
Descripción
MSH Formación es un centro dedicado a la docencia y al desarrollo de nuevos sistemas de formación con los las tecnologías más innovadoras, con el fin de actualizar y especializar a sus alumnos para que se desarrollen personal y profesionalmente. Por ello, cuenta con programas de formación especializada para empresas y particulares. Dentro de su amplia oferta formativa, MSH Formación imparte más de 500 cursos online y 1000 cursos con Certificado de Profesionalidad en múltiples áreas de conocimiento: Ofimática, Diseño Gráfico, Internet y Redes Sociales, Gestión y Administración, Idiomas, Marketing y Ventas, Prevención de Riesgos Laborales, Sanidad, Transporte o Educación, entre muchas otras. Además, cuenta con un prestigiosos programa de MBA y Másters Oficiales en Logística y Comercio Internacional, Responsabilidad Corporativa, Gestión en Seguridad Alimentaria o Marketing, entre muchos otros. Con más de 20 años de experiencia en la docencia, MSH Formación, centro de Madrid, garantiza una formación continua de calidad y adaptada a las necesidades del alumnado, con la que podrán mejorar sus habilidades en cualquier sector profesional e insertarse en el mercado laboral.

Ventajas

  • Actualizar tus conocimientos en higiene alimentaria te garantiza una formación competitiva y una ventaja profesional
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Obtén un diploma acreditativo del curso.

Detalles

¿Te gustaría trabajar en la industria alimentaria? Para ello has de obtener el certificado de manipulador de alimentos, requerimiento básico solicitado por las empresas que trabajan con alimentos. Este curso online de manipulador de alimentos que presenta Emagister Express satisface tus necesidades de formación y, al mismo tiempo, te permitirá ajustarte a los requisitos que piden las empresas para poder cumplir con la legislación actual. Además, con este curso actualizarás tus conocimientos en higiene alimentaria y profundizarás en materias relacionadas con la buena práctica alimentaria.

Este curso, anunciado en Emagister Express, se imparte bajo modalidad online, por lo que podrás formarte desde casa y en el horario que estimes oportuno. La duración total del curso es de 60 horas lectivas. Además, el centro se encargará de facilitarte acceso al campus virtual del curso y te asignará un tutor que te ayudará en lo que necesites mientras te formas.

Gracias a este curso, los alumnos conocerán las distintas enfermedades que pueden transmitir los alimentos, estudiarán la alteración y contaminación de los alimentos, aprenderán a prevenir enfermedades de transmisión alimentaria, entre otras muchas características que completan este curso de manipulador de alimentos.

Si deseas conocer más detalles sobre esta formación, contacta con el centro a través de nuestra web.

1 Enfermedades transmitidas por los alimentos       

            1.1 Introducción Normativa legal Definiciones

            1.2 Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos Terminología

            1.3 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano

            1.4 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano II

            1.5 Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano III

            1.6 Intoxicaciones alimentarias pertóxium naturales

            1.7 Infecciones alimentarias bacterianas

            1.8 Infecciones alimentarias bacterianas II

            1.9 Infecciones alimentarias por parásitos

            1.10 Cuestionario: Enfermedades transmitidas por los alimentos

 

2 Alteración y contaminación de alimentos 

            2.1 Alteración de alimentos

            2.2 Contaminación de alimentos. Concepto y tipos de contaminantes

            2.3 Contaminación de alimentos por bacterias

            2.4 Contaminación de alimentos por hongos y virus

            2.5 Contaminación de alimentos por parásitos. Contaminación abiótica

            2.6 Fuentes de contaminación bacteriana

            2.7 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano

            2.8 Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano II

            2.9 Refrigeración y congelación

            2.10 Refrigeración y congelación II

            2.11 Métodos que utilizan el calor

            2.12 El agua. Salazones. El curado. El ahumado. El adobo

            2.13 Atmósferas modficiadas y envasado al vacío

            2.14 Cuestionario: Alteración y contaminación de alimentos. Métodos de conservación.

 

3 Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria 

            3.1 Actitudes y hábitos higiénicos de los Manipuladores de alimentos. Requisitos. Higiene personal

            3.2 Hábitos higiénicos. Responsabilidad y Prevención

            3.3 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria

            3.4 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria II

            3.5 Requisitos higiénico-sanitarios de la industria alimentaria III

            3.6 Guías de Prácticas Correctas de Higiene o Planes Generales de Higiene

            3.7 Limpieza y desinfección. Terminología. Programa de limpieza y desinfección

            3.8 Limpieza y desinfección. Productos de limpieza y desinfección

            3.9 Control de plagas. Desinsectación y Desratización

            3.10 Control de plagas. Desinsectación y Desratización II

            3.11 Manejo de residuos

            3.12 La responsabilidad de la empresa

            3.13 La responsabilidad de la empresa II

            3.14 La responsabilidad de la empresa III

            3.15 Cuestionario: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria

            3.16 Cuestionario: Cuestionario final

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso online de Manipulador de Alimentos Básico.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos datos ponte en contacto con el centro enviando un correo a info@mshformacion.es con tu nombre y apellidos y cupón de compra. Una vez realizado el envío, el centro se pondrá en contacto contigo en un plazo no superior a 72 horas.

Este curso todavía no ha tenido ninguna opinión