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Idiomas

Viticultura, enología y cata

Precio regular: 100€

Precio especial: 10€

Matrícula Abierta

  • 10 horas
  • 17 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
Laborus Work Consulting
Población
Zamora
Dirección
C/Diego de Losada, nº7, CP: 49018 (Zamora) 49007 ver en google maps
Contacto
info@laborus.es
http://www.laborus.es
Mapa
Descripción
Laborus Work Consulting es una empresa dedicada a la ingeniería, la consultoría y la formación presencial, a distancia y online, mediante cursos bonificables dirigidos a empresas, trabajadores y desempleados, con el fin de desarrollar nuevas competencias que les ayude a mejorar su situación laboral. Dentro de su amplio catálogo de cursos privados y bonificados, Laborus Work Consulting imparte más de 1.000 cursos en distintos ámbitos: Carnets de Operadores (Carretillas Elevadoras, Montador Andamios, Operador Camión Pluma, Operador Retroexcavadora...); cursos de Animación 3D (Effects CS6); Idiomas (Inglés y Alemán); Informática (Office, Internet y Redes Sociales); Administración y Gestión; Artes Gráficas; Comercio y Marketing; Derecho; Docencia y Pedagogía; Electricidad y Electrónica; Hostelería y Turismo; Sanidad; Seguridad o TIC, entre muchos otros. Comprometida con su colaboración en el desarrollo de empresas y trabajadores, Laborus Work Consulting pretende satisfacer todas las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles un servicio de calidad y excelencia, gracias a el equipo de profesionales altamente cualificados que trabajan en la entidad.

Ventajas

  • Gracias a este curso lograrás aprender y aplicar los conocimientos adquiridos en cuanto a viticultura, enología y cata de vinos
  • Podrás estudiarlo desde donde desees y en el momento que mejor se adapte a tus necesidades, el curso es online
  • Al finalizar, recibirás la titulación que Laborus Work Consulting expedirá para ti.

Detalles

Laborus Work Consulting publica el curso de Viticultura, enología y cata, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

Emagister Express y Laborus Work Consulting te brindan la oportunidad de poder lograr una práctica y unos conocimientos óptimos con el fin de llevar a cabo tu desarrollo profesional en el sector indicado. Te ofrecemos, si es el caso, poder actualizar o mejorar aquellos conocimientos que hayas adquirido con el paso del tiempo en tu carrera profesional, ya que el curso se caracteriza por la elegancia, la entrega, el entusiasmo y la innovación que el centro formador posee entre sus particularidades más apreciadas.

Gracias al completo programa del curso de Viticultura, enología y cata que Emagister Express te ofrece y que el centro formador lleva a cabo, entre otras competencias, se aprenden cuestiones subyacentes a la vid y el vino, la elaboración del vino, los vinos espumosos, los arquetipos de crianza, los accidentes y enfermedades de los vinos y la cata de vinos.

Al finalizar el curso, recibirás el título correspondiente, expedido por el centro formador, titulación que tendrás todo el derecho de incluir en tu currículo y con el que conseguirás elevar tu valor como profesional.

Sigue adelante. Haz clic en Emagister Express y solicítanos asesoramiento. Nuestro arte es la difusión de la formación y trabajamos para aproximarte a él día tras día.

0 Presentación 

1 La vid y el vino 

1.1 Introducción 

1.2 La vid 

1.3 La poda 

1.4 Accidentes, plagas y enfermedades de la vid

1.5 Principales variedades de viníferas

1.6 Las variedades españolas más conocidas

1.7 Variedades internacionales más conocidas

1.8 Cuestionario: La vid y el olivo

2 Elaboración del vino 

2.1 Introducción 

2.2 El lagar 

2.3 Las levaduras 

2.4 El desfangado y la corrección de los mostos

2.5 La chaptalización y la desacidificación

2.6 Dos milenarias prácticas enológicas 

el enyesado 

2.7 El anhídrido sulfuroso 

2.8 Los depósitos de fermentación

2.9 Tipos de fermentación 

2.10 Otros tipos de fermentación

2.11 Cuestionario: Elaboración del vino

3 Los vinos espumosos 

3.1 Introducción 

3.2 El vino base 

TEMARIO

www.laborus.es

Viticultura, Enología y Cata 

Entre los principales objetivos se encuentran:

Adquirir conocimientos y habilidades para saber catar vinos y reconocerlos.

Conocer las influencias del suelo y del clima en la vid y su fruto.

alumno se introducirá en el maravilloso mundo del vino y aprenderá a conocer e

origen de los vinos, los viñedos y variedades, enfermedades que pueden afectar a la uva e incluso 

aprender a catarlos y servirlos, todo ello gracias a la experiencia del destac

Alejandre, descendiente de familia de bodegueros y un gran experto profesional dedicado al mundo 

estacar que es autor de gran multitud de libros relacionados con la enología entre los 

que se encuentra el presente curso online extraído de la obra del destacado autor

1.4 Accidentes, plagas y enfermedades de la vid 

1.5 Principales variedades de viníferas 

1.6 Las variedades españolas más conocidas 

1.7 Variedades internacionales más conocidas 

1.8 Cuestionario: La vid y el olivo 

2.4 El desfangado y la corrección de los mostos 

2.5 La chaptalización y la desacidificación 

Dos milenarias prácticas enológicas - el soleo y 

2.8 Los depósitos de fermentación 

2.10 Otros tipos de fermentación 

2.11 Cuestionario: Elaboración del vino 

3.3 Denominaciones 

3.4 Espumoso de fermentación en botella y 

granvás 

3.5 Los vinos de aguja 

3.6 Vinos espumosos gasificados

3.7 Cuestionario: Los vinos espumosos

4 Arquetipos de crianza 

4.1 Introducción 

4.2 El sistema andaluz para la crianza de los vinos

tradicionales 

4.3 Comienza la crianza 

4.4 La crianza oxidativa 

4.5 El sistema de criaderas y soleras

4.6 La crianza de blancos y tintos

4.7 La fermentación y crianza de vinos blancos en 

barrica 

4.8 La crianza en botella 

4.9 Cómo y cuánto tiempo puede guardarse la 

botella 

4.10 Cuestionario: Arquetipos de crianza

5 Accidentes y enfermedades de los vino

5.1 Introducción 

5.2 Las quiebras 

5.3 Las enfermedades 

5.4 La clarificación y estabilización

5.5 La clarificación con bentonita y con productos 

de origen orgánico - los encolados

y aprenderá a conocer el 

origen de los vinos, los viñedos y variedades, enfermedades que pueden afectar a la uva e incluso 

aprender a catarlos y servirlos, todo ello gracias a la experiencia del destacado Manuel Mª López 

de bodegueros y un gran experto profesional dedicado al mundo 

estacar que es autor de gran multitud de libros relacionados con la enología entre los 

de la obra del destacado autor: viticultura, 

3.4 Espumoso de fermentación en botella y 

3.6 Vinos espumosos gasificados 

3.7 Cuestionario: Los vinos espumosos 

4.2 El sistema andaluz para la crianza de los vinos

4.5 El sistema de criaderas y soleras 

4.6 La crianza de blancos y tintos 

4.7 La fermentación y crianza de vinos blancos en 

4.9 Cómo y cuánto tiempo puede guardarse la 

4.10 Cuestionario: Arquetipos de crianza 

5 Accidentes y enfermedades de los vinos 

5.4 La clarificación y estabilización de los vinos 

5.5 La clarificación con bentonita y con productos 

los encolados 5.6 La refrigeración 

5.7 La filtración 

5.8 El embotellado 

5.9 Cuestionario: Accidentes y enfermedades de 

los vinos 

6 La cata de vinos 

6.1 Introducción 

6.2 La Enología y la Cata 

6.3 La copa 

6.4 Otros recipientes para catar

6.5 Orden de la cata 

6.6 La cata visual 

6.7 La cata olfativa 

6.8 El vino en la copa 

6.9 La fase gustativa 

6.10 Denominaciones comunes 

6.11 Las sensaciones táctiles 

6.12 Orden y temperatura de cata

6.13 Qué entendemos por chambrer

6.14 La decantación 

6.15 Cuidados y servicio del vino

6.16 Cuestionario: La cata de vinos

6.17 Cuestionario: Cuestionario final

Condiciones

Esta oferta es válida para 1 persona por el Curso online en Viticultura, enología y cata.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos el código de bono y el validador que deberás remitir por correo a info@laborus.es. En el plazo de cinco días hábiles recibirás un correo electrónico y el centro te enviará las claves personales para que puedas acceder al Campus Virtual.

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