Enología: Vinos, Aguardientes y Licores
Ipartek Online
1. EL MUNDO DEL VINO 1.1. Evolución histórica 1.2. La materia prima: la uva 1.3. La fermentación 1.4. Elaboración de tintos 1.4.1. Proceso de elaboración de vinos tintos 1.5. Elaboración de blancos 1.5.1. Proceso de elaboración de vinos blancos 1.6....
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
Microbiología de la Industria Alimentaria. Curso Superior
Quantum
asociados TEMA 7. FERMENTACIONES ALIMENTARIAS. Introducción 1.1.- Definiciones 1.2.- Historia de las fermentaciones alimentarias 1.3.- Usos de la fermentación en la industria alimentaria Productos lácteos 2.1.- Introducción 2.2.- Mantequilla 2.3.- Yogur 2.4....
215€ IVA inc.
Pastelero
+Opciones
de levadura: Preparación de la torta de levadura y obtención de la pasta, con levadura natural o madre. Obtención de la pasta con levadura prensada. Elaboración de la pasta para bollos. Diferentes tipos de bollos. La fermentación controlada. • Bizcochos...
420€ IVA inc.
Regalo
Pastelero
Academia Técnica Universitaria
Prensada. Elaboración de la Pasta para Bollos. Diferentes Tipos de Bollos. La Fermentación Controlada. Tema 4.- Bizcochos y Masas Bizcochadas. Las Pastas de Fondo o Masas de Bizcocho. Diferentes Masas de Fondo y Bizcochadas. La Pasta «Biscuit». Recetario...
(Curso de fermentacion en Valladolid)
1€ IVA inc.
Subvención
Avances en Seguridad de los Alimentos
UJAEN - Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud
y cuantificación de microorganismos en alimentos. Nuevas tecnologías 5 OB Elaboración de alimentos y bebidas mediante fermentación, y bioconservación de alimentos 6 OB Normativas y regulaciones en seguridad de los alimentos 5 OB 3. Procesado y análisis químico...
(Master Oficial de fermentacion en Jaén)
Consultar €
Pomología y Sidra
UNIOVI - Postgrados de la Universidad de Oviedo
de vista químico y bioquímico, así como el proceso de prefermentación, fermentación y maduración de la sidra. Se continúa con el estudio del proceso de estabilización y embotellado y finalmente se explican las herramientas de control analítico...
(Postgrado de fermentacion en Asturias)
1.200€ IVA inc.
112 Alimentación de rumiantes
ULE - Universidad de León
de investigación: Valoración nutritiva de los alimentos. 12 Créditos. Utilización digestiva de los alimentos. 12 Créditos. Fertilización de prados. 12 Créditos. Fermentación en el rumen. 12 Créditos. Aditivos en la alimentación de los rumiantes. 12 Créditos...
(Cursos de doctorado de fermentacion en León)
1.430€ IVA inc.
Servicios en Restauracion (Novedad)
Grupo MBC
: jamón serrano y salmón ahumado. Los vinos y su servicio: Fermentación de la uva y composición del vino: Tipos. Elaboración y crianza del vino. Vinos generosos y espumosos. Servicio de los vinos. El servicio en el bar: Servicio en la barra, en las mesas...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
350€ IVA inc.
Matrícula gratis
Master en Microbiología
IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia
compuestos osmóticamente activos no tóxicos Adición de agentes quelantes no tóxicos Adición de agentes oxidantes no tóxicos La bioconservación: las fermentaciones Fermentación alcohólica Fermentación láctica Fermentación acética Adición de productos derivados...
(Master de fermentacion en Barcelona)
Master
- en Mollet Del Vallès
- 600 Horas
6.700€ IVA inc.
Beca
Seguridad de los Alimentos
UJAEN - Universidad de Jaén
Código, título curso / línea de investigación, tipo, créditos, carácter 32929 Elaboración de alimentos y bebidas mediante fermentación, y bioconservación de los alimentos (Fundamental 3,0 Obligatorio) Dr/a. Antonio M. Gálvez del Postigo Ruiz...
(Cursos de doctorado de fermentacion en Jaén)
Consultar €
Beca
Curso de Cerveza Artesanal
Taller de las Tradiciones
o malteado del grano. 4º) Molienda. 5º) Esterilización 6º) Maceración de la malta. 7º) Lupulizado del mosto de cerveza. 8º) Fermentación. 9º) Trasvase de la cerveza. 10º) Carbonatación de la cerveza. 11º) Embotellado. 12º) Maduración de la cerveza...
(Curso de fermentacion en Madrid)
Curso
- en Valdemanco (Madrid)
- 10 Horas
60€ IVA inc.
Regalo
Naturopatía
Centro Maya
· Pasta · Enfermedad celíaca Germinados Legumbres · Procesado de las legumbres · Cocción de las legumbres · Germinación · Fermentación · Procesado industrial · Valor nutritivo de las legumbres · Inconvenientes de las legumbres · Particularidades de algunas...
(Curso de fermentacion en Valencia)
Consultar €
Master en Dirección de Empresas Vitivinícolas
Aliter
clima y cultura MÓDULO IV: COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA UVA Y EL VINO · Aguas y minerales · Carbohidratos · Ácidos orgánicos · Compuestos fenólicos · Constituyentes del aroma MÓDULO V: LA ELABORACIÓN DEL VINO · Procesos de fermentación · Prácticas de post...
(Master de fermentacion en Madrid)
4.900€ IVA inc.
Tecnología y Control de Industrias Harineras
UNED - Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica
Materias primas y auxiliares: Amasado Pesado y División Boleado Prefermentación Formado Fermentación Corte Cocción Enfriamiento Envasado y etiquetado Conservación Capítulo 7: Procesos de producción: Pastas alimenticias Diagrama de proceso Materias primas...
1.200€ IVA inc.
091 Producción y Sanidad Ovina
ULE - Facultad de Veterinaria
el crecimiento microbiano y la fermentación ruminal. 12 Créditos. Requisitos Académicos Generales de Acceso a la Universidad: Estudios Cursados: Pruebas de acceso a la Universidad (selectividad). - Pueden acceder a: Todas las titulaciones. Estudios Cursados...
(Cursos de doctorado de fermentacion en León)
1.430€ IVA inc.
Master universitario en materiales y sistemas sensores para tecnologías medioambientales
UPV - Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño
para el control de la calidad en alimentos y bebidas. Biosensores para el control de la fermentación. Electrodos enzimáticos para el análisis de alimentos. Biosensores de fibra óptica. Biosensores para la detección microbiana y de residuos. Consideraciones...
(Master de fermentacion en Valencia)
1.680€ IVA inc.
Acupuntura
Begoña Ferrero - Escuela de Masaje Terapéutico
los tendones. b. FISIOLOGÍA DEL ESTOMAGO: 1. Recepción de los alimentos. 2. Fermentación de los alimentos. 3. Descenso de los alimentos. 4. Origen de los líquidos. 5. Sueños y aspecto mental c. FISIOLOGÍA DEL INTESTINO DELGADO: 1. Separar lo limpio de lo turbio...
(Curso de fermentacion en Las Palmas)
Curso
- en Las Palmas de Gran Canaria
- 27 Meses
3.960€
3.690€ IVA inc.
Descuento
Secundaria: Instalaciones y Mantenimiento de Equipos Térmicos y Fluidos
Educación Técnico Profesional
. Temperatura de proyecto. Cálculo del espesor económico de un aislamiento. Perdidas por cerramientos. Renovaciones de aire. Aportes térmicos interiores. Calores de respiración y fermentación. 28. Instalaciones frigoríficas en: mataderos frigoríficos; centrales...
(Oposición de fermentacion en Zaragoza)
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Biotecnología
UGR - Instituto de Biotecnología
Tipo: metodológico, 3 créditos, optativo. 1. Adquisición de conocimientos avanzados sobre el cultivo en masa de microalgas y los beneficios de la fermentación de las mismas. 2. Buena comprensión y análisis de las teorías, interpretaciones, métodos...
(Master Oficial de fermentacion en Granada)
Master Oficial
- en Granada
- 60 ECTS
- 1.200 Horas
1.560€ IVA inc.
Bioquímica Enológica
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Estructura y composición de la uva Tema 2. Las levaduras Tema 3. Metabolismo azucarados y fermentación alcohólica. Tema 4. Metabolismo nitrogenado Tema 5. Metabolismo ácidos orgánicos Tema 6. Metabolismo comp. azufrados Tema 7. Autolisis...
180€ IVA inc.
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