Formación profesional de Catering en La Rioja

Dirección en Cocina

Ciclo superior de formación profesional en Santo Domingo De La Calzada | 2000 horas lectivas

Titulación oficial de Dirección en Cocina con la posibilidad de recibir la titulación en Dirección de Restauración al finalizar, con un periodo inferior de tiempo. Dirigido a aquellas personas que[...] deseen trabajar en como: Director de alimentos y bebidas, Director de cocina, Jefe de producción en cocina, Jefe de cocina, o Segundo jefe de cocina, Jefe de operaciones de catering, Jefe de partida, Cocinero, Encargado de economato y bodega. Formación teórico práctica.

Cocina y Gastronomía

Ciclo medio de formación profesional en Santo Domingo De La Calzada | 2000 horas lectivas

Curso teórico y práctico con carácter presencial. Tiene ocho módulos, entre ellos: pre-elaboración de alimentos; técnicas culinarias; procesos básicos de pastelería; seguridad e higiene; formación y[...] orientación laboral; ofertas gastronómicas; productos culinarios; postres en restauración; empresa e iniciativa emprendedora. Podrás trabajar como: jefe de partida; cocinero; empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc..

Servicios en Restauración

Ciclo medio de formación profesional en Santo Domingo De La Calzada | 2000 horas lectivas

Sí le apasiona el servicio de la Restauración, esta es su oportunidad. Formación presencial para residentes en España. El objetivo es preparar a los alumnos como Técnicos en Servicios en Restauración.[...] Al finalizar el programa estarán preparados para preparar, presentar y servir alimentos y bebidas, y trabajar en atención al cliente en el ámbito de la restauración.