Formación Universitaria
en restauración e industrias de pastelería artesanal y panadería. Pre-elaboración y conservación de alimentos. Equipos de cocina. Materias primas. Pre-elaboración de productos. Conservación. Regeneración de productos. Seguridad e higiene en las zonas de producción...
Ccc Centro de Estudios
Técnico en Cocina y Gastronomía España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará...
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
Este profesional será capaz de: · Confeccionar ofertas gastronómicas. · Realizar el aprovisionamiento. · Controlar consumos. · Manipular en crudo toda clase de alimentos. · Conservar toda clase de alimentos. · Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. · Preparar y presentar pr...
IFICE Instituto para la Formación Innovación y Calidad Europ
. Consultar la previsión meteorológica 68. Consultar la cartelera de espectáculos 69. Visitar museos de todo el mundo 70. Libros digitales 71. Páginas personales 72. Sitios para niños 73. Apuntes y otro material didáctico 74. Bricolaje, cocina y otras...
New Frontier Coffee Project International
Temas: TECNICAS MEDIAS DE BARISMO Capacitación en el uso de la máquina de espresso, mantenimiento preventivo, puesta a punto, mejoramiento de las técnicas de preparación de cafés espressos y espumado de la leches, para Lattés, Cappuccinos, Mulls, etc. Capacitación en el uso del molino y perfección d...
Ccc Centro de Estudios
, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la comida. Gastronomía de las Comunidades Autónomas. Terminología culinaria de la cocina tradicional y de la alta cocina. Los departamentos en establecimientos hoteleros. Seguridad e Higiene. Conocimientos...
IFICE Instituto para la Formación Innovación y Calidad Europ
. Consultar la previsión meteorológica 68. Consultar la cartelera de espectáculos 69. Visitar museos de todo el mundo 70. Libros digitales 71. Páginas personales 72. Sitios para niños 73. Apuntes y otro material didáctico 74. Bricolaje, cocina y otras...