Escuela Superior de Hosteleria y Turismo
y Turismo en todo tipo de locales (hoteles, albergues, residencias, restaurantes, hospitales, etc.) pudiendo planificar establecimientos, áreas o departamentos de producción y realizar el control de su explotación. Plan de Estudios Procesos de cocina...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de cocina exótica en Madrid)