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IES Sierra Blanca
DURACIÓN : 2000 h. (1 curso, más un trimestre de prácticas en empresas de la Costa del Sol o de un país de la Unión Europea MÓDULOS PRIMER CURSO 1. Preelaboración y conservación de alimentos 2. Técnicas culinarias 3. Procesos básicos de pastelería y repostería 4. Seguridad e higiene en la manipulaci...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Pedro Espinosa
se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Bebidas. Técnicas elementales de cocina. Técnicas de servicio y de atención al cliente. Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria María Zambrano
se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Bebidas. Técnicas elementales de cocina. Técnicas de servicio y de atención al cliente. Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Jacaranda
se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Bebidas. Técnicas elementales de cocina. Técnicas de servicio y de atención al cliente. Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Núm. 1. Universidad Laboral
Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia: Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
IES Sierra Blanca
PRIMER CURSO 1. Procesos de cocina 2. Procesos de panadería y pastelería 3. Procesos de servicio 4. Sector de la hostelería y el turismo en Andalucía 5. Lengua extranjera 6. Segunda lengua extrnajera SEGUNDO CURSO 7. Administración...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Jacaranda
en los siguientes módulos profesionales: Procesos de cocina. Procesos de pastelería y panadería. Procesos de servicio. Administración de establecimientos de restauración. Marketing en restauración. Lengua extranjera. 2º lengua extranjera. Relaciones en el Entorno...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de cocina en Málaga)
IES Sierra Blanca
DURACIÓN : 2000 h. (2 cursos académicos, incluye trimestre de prácticas en empresas de la Costa del Sol o de un país de la Unión Europea MÓDULOS PRIMER CURSO 1. Operaciones básicas en bar-cafetería 2. Operaciones básicas en restaurante 3. Técnicas de comunicación en restauración 4. Seguridad e higie...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Jacaranda
Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia: Hostelería y Turismo Estudios: Pastelería y Panadería Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Ofertas gastronó...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Pedro Espinosa
Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia: Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria María Zambrano
Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia: Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)
Instituto de Educación Secundaria Jacaranda
Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia: Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Málaga)