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Hostelería Especialidad en Cocina / Restaurante

Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol ESPECIALIDAD EN COCINA · Tecnología de cocina I, II, III · Tecnología de restaurante I y II · Sumiliería I y II · Cultura gastronómica · Gestión de compras · Higiene alimentaria · Contabilidad · Gestión de personal · Equilibrio alimentario · Informática, I, II, III · Control de costes · Geografía y ... (Ciclo Superior de Formación Profesional de hostelería y turismo en Barcelona)

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