Formación Superior en Dirección y Gestión de Establecimientos Turísticos de Pequeño Tamaño

1. Características del mercado turístico español.

2. Recursos turísticos naturales y culturales.

3. Características de las empresas de alojamiento

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN HOTELERA I.

1. Plan de Viabilidad.

2. Dirección estratégica. Niveles estratégicos. Proceso estratégico: análisis, planificación e implementación.

3. Gestión Económica-financiera y Gestión Presupuestaria.

4. Entorno Jurídico y Fiscal. (Sociedad anónima, Sociedad de responsabilidad limitada, Impuesto de sociedades, Impuesto del valor añadido, Impuesto de las personas físicas, Haciendas territoriales …)

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN HOTELERA II.

1. Comunicación y Marketing hotelero.

2. Gestión de E-Commerce hotelero (E-marketing, E-commerce, CRM, Web 2.0, SMM …)

3. Gestión de Recursos Humanos.

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN.

1. Internet y las nuevas tecnologías. Fundamentos de Internet. Internet y estrategia empresarial.

2. Seguridad de los sistemas. Aspectos legales de la protección de datos. Internet como medio de pago

3. Conectividad inalámbrica y Sistemas de comunicación. Tipo de redes y estudio comparativo.

4. Terminales de venta. Entorno de uso de las TPV. Terminales de venta

ALOJAMIENTO.

1. Recepción. (Organización y funciones, Organigrama del departamento de recepción: Front Office y Back Office, Departamento de créditos, Relaciones Interdepartamentales …)

2. Departamento de pisos. (Organización y funciones, Sistemas de organización y control, Equipamiento, Procesos en las operaciones de housekeeping …)

3. Departamento de mantenimiento. (Organización y funciones, Tipos de mantenimiento, Automatización, Costes debidos a un mal mantenimiento, Inspecciones …)

4. Atención al cliente. (Actitudes positivas, Necesidades y expectativas del cliente, La acogida del cliente, La despedida del cliente, Los diez mandamientos de la atención al cliente …)

5. Prevención de Riesgos Laborales. (Conceptos básicos de seguridad y salud laboral, Riesgos específicos y su prevención, Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos, Primeros auxilios …)