Formación universitaria para aprender sobre alimentación

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Universidad Católica San Antonio de Murcia
En Murcia

3.600 
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Información importante

  • Grado
  • Murcia
  • Duración:
    4 Años
  • Créditos: 240
Descripción

Si te atrae el mundo de la alimentación y todos los factores que lo rodean, este curso puede ser para ti, ya que te ofrece la posibilidad de adentrarte en ese ámbito y de llegar a conocer todo lo relacionado, lo que incluye saber al detalle los procesos químicos y físicos que se llevan a cabo en el tratamiento de alimentos previos a la comercialización, con el fin de conservar los alimentos y de que puedan evitar la aparición de agentes externos. Con esta fascinante formación universitaria que podrás encontrar en el catálogo de emagister.com tendrás acceso a un buen número de puestos laborales relacionados con la comida, su tratamiento y el trabajo llevado a cabo en los laboratorios con los elementos químicos que se aplican a los distintos grupos de alimentación.

En el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos aprenderás todo lo que rodea a la industria alimentaria, como por ejemplo elementos de bioquímica, matemáticas, fisiología o bromatología.

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos es una formación presencial de cuatro años que podrás encontrar en el catálogo de cursos de emagister.com. El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos también está disponible online, a fin de compatibilizar los estudios con la vida familiar, laboral u otros aspectos.

Información importante Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Murcia
Campus de Los Jerónimos s/n, Guadalupe, 30107, Murcia, España
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Se dirige hacia aquellas personas que estén en posesión del Bachiller LOGSE con Selectividad, COU, Ciclos Formativos de Grado Superior o F.P. 2º Grado (según ramas específicas), Prueba de Acceso para Mayores de

· Titulación

GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

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¿Qué aprendes en este curso?

Tecnología de los alimentos
Grado en ciencia de los alimentos
Biología celular
Microbiología alimentaria
Bioquímica
Análisis químico
Química General
Ingeniería química
Matemática aplicada
Fisiología
Física
Análisis de alimentos

Profesores

José María Cayuela García
José María Cayuela García

Doctor en Veterinaria. Director Escuela Nutrición Humana y Dietética UCAM.

Temario

Plan de Estudios desarrollado

Biología

Biología celular

Microbiología Alimentaria

Estadística

Química

Química General

Análisis Químico

Ingeniería Química

Bioquímica

Matemáticas

Fundamentos de Matemática Aplicada

Fisiología

Física

Bromatología y Composición de los Alimentos

Análisis de Alimentos

Procesado y Producción de Alimentos

Biotecnología Alimentaria