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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Franchising: Franquiciado y Franquiciador


Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (España)

Curso - A Distancia

Duración

50 Horas

Dirigido a

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen: - Adquirir una preparación específica para inco... ver másrporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos. - Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos. Residentes en España

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Tipo Curso Duración 50 Horas
Método / lugar contactar con el responsable A Distancia
Certificado / Título diploma de curso de “FRANCHISING: FRANQUICIADO Y FRANQUICIADOR” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero
Dirigido a El curso está dirigido a todos aquellos que deseen: - Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos. - Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.
Para qué te prepara Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para: - Conocer acerca del sistema de franquicia y sus diversas modalidades. - Analizar las posibilidades que la franquicia ofrece a un inversor o autoempleado. - Valorar la franquicia como estrategia de expansión empresarial.
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Temario

Franchising: Franquiciado y Franquiciador
Introducción
La franquicia es un sistema de comercialización de productos y/o servicios y/o tecnologías basado en una colaboración estrecha y continua entre empresas jurídica y financieramente distintas e independientes. El franquiciador otorga a sus franquiciados el derecho, e impone la obligación de explotar una empresa de conformidad con el concepto del franquiciador.
El derecho otorgado autoriza y obliga al franquiciado, a cambio de una contribución directa o indirecta, a utilizar el distintivo y/o marca de productos y/o de servicios, el “saber hacer” y demás derechos de propiedad intelectual, sostenido por la presentación continua de asistencia comercial y/o técnica, dentro del marco y por la duración del contrato de franquicia escrito, establecido entre las partes, a tal efecto

Temario
El curso de Franchising está formado por tres temas:
1. La franquicia en España.
2. Criterios para el estudio y la inversión en una franquicia.
3. La franquicia como fórmula de expansión empresarial.

Objetivos
Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:
- Conocer acerca del sistema de franquicia y sus diversas modalidades.
- Analizar las posibilidades que la franquicia ofrece a un inversor o autoempleado.
- Valorar la franquicia como estrategia de expansión empresarial.

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “FRANCHISING: FRANQUICIADO Y FRANQUICIADOR” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
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Sobre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Descripción del centro
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

Los alumnos pueden diseñar su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los objetivos, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia.
Ventajas de estudiar en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los alumnos pueden diseñar su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los objetivos, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia. Con la experiencia de las dos instituciones se da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales. Por ello, nuestros alumnos tienen la posibilidad de realizar prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo". Desde esta óptica y a través de la Agencia de Colocación San Valero motivamos a los alumnos, puesto que una estancia en prácticas supone mejorar su preparación professional, conocer el ambiente laboral, adquirir experiencia y aumentar sus posibilidades de colocación.
Breve Historia del centro
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLA Nace en el año 1993 con un objetivo claro: formar a los futuros profesionales de la hostelería en una vocación continua de servicio. Un esfuerzo que se fue concretando en el camino de la formación integral y del liderato en la gestión. Los retos de la Escuela se han ido ampliando también a la integración profesional de los alumnos, facilitando a los alumnos prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo, así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 Y 2005. SEAS, ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS Es una Institución de carácter no lucrativo y al servicio de la sociedad creada como Obra Diocesana en Zaragoza en 1953. Su oferta educativa incluye la enseñanza secundaria, profesional, superior y abierta a todos los ámbitos del saber. Su misión formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras de la empresa.
Centro especializado en
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería está especializado en la impartición de MASTERS, POSTGRADOS Y CURSOS, en las siguientes áreas. - MASTERS, POSTGRADOS Y TITULACIONES SUPERIORES Gestión y dirección de establecimientos hoteleros Gestión y dirección de establecimientos de restauración Gastronomía Nutrición y bromatología Recepción de hotel (titulación superior) Gobernanta de hotel (titulación superior) Maître (titulación superior) Tecnología culinaria Enología técnica Organización de congresos y eventos Dirección de alojamientos Dirección de alimentos y bebidas - CURSOS ESPECIALIZADOS Cocina Camarero profesional Organización de pequeños eventos y protocolo Recepcionista profesional Corte de jamón Cata de vinos Chocolate y pastelería artística Pastelería

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