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GA - 10 Normativa Alimentaria para la Impl. de un Sist. de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria

en IRAM - Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Argentina)

Curso Presencial

Lugar:

Comodoro Rivadavia, Córdoba,...

Precio:

$380 IVA inc.

Duración:

16 Horas

Inicio:

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IRAM - Instituto Argentino de Normalización y Certificación

El IRAM también desarrolla actividades de capacitación de recursos humanos en una amplia variedad de temas, organizando cursos, seminarios y talleres. Para esta tarea, cuenta con un cuerpo docente for...

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Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basados en ISO 22000:2005
Centro de Formación Servicios Normativos
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Programa

GA - 10 Normativa Alimentaria para la Impl. de un Sist. de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria
ALIMENTACION

GA - 10 Normativa Alimentaria para la Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria. Enfoque normativo. (O.P.S., F.A.O., CODEX, MERCOSUR, C.A.A.)Conocer las Regulaciones Alimentarias Nacionales e Internacionales. Comprender y aplicar las herramientas de dichas Regulaciones. Legislación de aplicación específica en el rubro Alimentario. Decretos regulatorios.

Dirigido a:

Funcionarios de Organismos públicos y Privados. ONGs. Empresas de Alimentos. Profesionales relacionados con la temática alimentaria. Abogados.

Contenido programatico :

Derecho Alimentario. Derecho a la Salud y al Alimento. Objeto. Función. Normalización alimentaria. Codificación alimentaria. Responsabilidad alimentaria. Derecho a la Alimentación. Derecho del Consumidor. Rol del Estado. Normativa Alimentaria Internacional. Codex Alimentarius. Orden Económico Internacional. GATT. OMC. Acuerdo de Marrakesh. Competencia de la Oficina Internacional de Epizootias. Convención Internacional de Protección Fitosanitaria. Obstáculos técnicos al Comercio. Normativa Alimentaria Regional. Requisitos esenciales para la libre circulación de los productos alimenticios. Situaciones de integración. MERCOSUR. Unión Europea. Estados Unidos. Normativa Alimentaria Nacional, Provincial y Municipal. ANMAT, INAL, SENASA. Situación de Seguridad Alimentaria. Fuentes de inseguridad Alimentaria. Origen de la inseguridad Alimentaria. Responsabilidad. Concepto. El fenómeno de la responsabilidad con respecto al sujeto consumidor de Alimentos. El fenómeno de la responsabilidad con respecto al sujeto productor de Alimentos. La responsabilidad en materia penal. Consideración de la responsabilidad objetiva. Organismos de Aplicación y Organismos deControl. Mecanismos que regulan la actividad alimentaria. Procedimientos. Inscripción de Establecimiento. Inscripción de productos de diferentes jurisdicciones.

Requisitos :

No hay

Duración :

16 horas distribuidas en 2 dias

Aranceles:

$330 Socios IRAM y $380 para no socios del IRAM

Modalidad :

Teórico-práctico. Curso Taller

Certificado :

Se entregarán certificados de participación en el curso

Planificado para :

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Sedes y fechas



Dónde Comodoro Rivadavia, Sarmiento 914
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Dónde Córdoba, Bolivia 164
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Dónde Puerto Madryn, Av. Roca 369 Oficina 1
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Dónde S.M. del Tucumán, General Paz 417 3ºB P
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Dónde Rosario, Presidente Roca 352 2º piso
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Información del centro

Descripción del centro
El IRAM también desarrolla actividades de capacitación de recursos humanos en una amplia variedad de temas, organizando cursos, seminarios y talleres. Para esta tarea, cuenta con un cuerpo docente formado por ciento setenta profesionales altamente capacitados en los distintos campos del conocimiento y además el concurso de especialistas del extranjero, dentro del marco de los diversos convenios de cooperación que ha subscripto con entidades colegas de distintas partes del mundo.

En el área de Capacitación, nuestro Instituto ha dictado, en los últimos años en países de América, más de 2000 cursos capacitando a más de 40.000 participantes.

En tiempos en que el conocimiento hace la diferencia, se plantea una nueva realidad competitiva que obliga a las organizaciones a contar con nuevas capacidades que les permitan servir mejor a sus clientes y diferenciarse a sus competidores.

Consciente de esa realidad el Departamento Capacitación de RR. HH. Ofrece una gran variedad de cursos que abarcan las siguientes áreas de capacitación.

- Alimentos
- Calidad
- Educación
- Formación Profesional
- Gestión Ambiental
- Normalización
- Salud
- Seguridad

El IRAM desarrolla todas estas actividades a través de una programación anual que se actualiza periódicamente. Asimismo, a solicitud de toda empresa interesada, el IRAM diseña cualquiera de estas actividades de capacitación para ofrecerlas bajo la modalidad 'In Company' lo que implica mayor comodidad y menor costo.

Usted podrá encontrar en forma sencilla el programa de capacitación para todo el año de cada una de las áreas, de forma de poder seleccionar la mejor oportunidad de realizar el curso que le interese.

Por otra parte, si alguno de los contenidos de los cursos no se ajustara exactamente a sus necesidades, háganos conocer las mismas y le propondremos el dictado del curso 'A Medida'.

La opinión de más de 30.000 participantes en lo últimos 5 años, pone de manifiesto la excelencia de nuestro sistema de Capacitación.
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