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GA - 15 Sistemas Combinados HACCP-ISO 9000. Guía aplicación IRAM-ISO 9001 en la Indústria Alimetaria

en IRAM - Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Argentina)

Curso Presencial

Lugar:

Río Gallegos, Tandil,...

Precio:

$170 IVA inc.

Duración:

24 Horas

Inicio:

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IRAM - Instituto Argentino de Normalización y Certificación

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Tipo Curso Duración 24 Horas
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Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos basados en ISO 22000:2005
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Programa

GA - 15 Sistemas Combinados HACCP-ISO 9000. Guía aplicación IRAM-ISO 9001 en la Indústria Alimetaria
ALIMENTACION

GA - 15 Sistemas Combinados HACCP - ISO 9000. Guía de aplicación de la norma IRAM-ISO 9001 en la Industria Alimentaria. (Norma IRAM-ISO 15161:2002)Capacitar en los requerimientos sobre ISO 9000 y HACCP en Gestión de la Calidad e Inocuidad en la Industria de los Alimentos. Aportar los conocimientos y la experiencia necesaria para conducir un Programa.

Dirigido a:

Profesionales Vinculados a la temática alimentaria: Licenciados e Ingenieros en Tecnología Industrial de los Alimentos, Nutricionistas,. Médicos, Bioquímicos, Químicos, Ingenieros Agrónomos, Bromatólogos, Veterinarios, etc. Personal jerárquico y supervisores de empresas que desarrollan su actividad en alguna etapa de la cadena alimentaria: Producción Primaria, Transporte, Almacenamiento, elaboración, distribución, comercialización y expendio. Elaboradores de alimentos a nivel industrial y de servicios de alimentos (caterings, supermercados, restaurantes, comedores institucionales). Profesionales que desarrollan su actividad como consultores internos o externos en control y Gestión de la calidad para empresas del sector alimentario.

Contenido programatico :

¿Qué es HACCP-9000? Sistema de Certificación combinado. Programa. Registro. Historia. Gestión de la Inocuidad de los Alimentos: HACCP. Gestión de la Calidad: IRAM-ISO 9000. ¿Por qué IRAM-ISO 9000? Norma IRAM-ISO 9000: 1994. Norma IRAM-ISO 9000: 2000. Sistema de Inocuidad y de Calidad Alimentaria. Guía de Aplicación según la norma IRAM-ISO 15161: 2002. Interrelación entre ambos Sistemas. Ejercicios de aplicación. Ejemplo de Auditoria HACCP-9000.

Requisitos :

No hay

Duración :

24 horas distribuidas en 3 dias

Aranceles:

$150 Socios IRAM y $170 para no socios del IRAM

Modalidad :

Curso-taller. Estudio de casos concretos. Primer día. Módulo HACCP. Segundo día. Módulo IRAM-ISO 9000. Tercer día. Módulo de Integración Los participantes podrán cursar los tres módulos en forma consecutiva o cursar los módulos 1 y 3 ó 2 y 3, según sus conocimientos

Certificado :

Se entregarán certificados de participación en el curso

Planificado para :

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Sedes y fechas



Dónde S.M. del Tucumán, General Paz 417 3ºB P
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Dónde Providencia Santiago, Av. 11 de Setiembre 1881 Oficina 1213
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Dónde Puerto Madryn, Av. Roca 369 Oficina 1
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Dónde San Carlos de Bariloche, Moreno 69 2ºP Oficina 13
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Dónde Posadas, Gral. Belgrano 2270
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Dónde Comodoro Rivadavia, Sarmiento 914
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Dónde Córdoba, Bolivia 164
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Dónde Buenos Aires, Perú 552/556
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Dónde Tandil, Luis María Macaya 3491
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Dónde Río Gallegos, Pasaje Rogolini 118
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Dónde Mendoza, Espejo 167 4ºP
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Dónde Neuquén, José Rosa 416
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Dónde Santa Cruz de la Sierra, Av. San Martín - Paseo Comercial el Chuubi
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Dónde Lima, Consultar
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Dónde Rosario, Presidente Roca 352 2º piso
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Información del centro

Descripción del centro
El IRAM también desarrolla actividades de capacitación de recursos humanos en una amplia variedad de temas, organizando cursos, seminarios y talleres. Desde Formación de RR. HH, nuestro Instituto ha dictado, más de 3000 cursos capacitando a más de 40.000 personas.

En tiempos en que el conocimiento hace la diferencia, se plantea una nueva realidad competitiva que obliga a las organizaciones a contar con nuevas capacidades que les permitan servir mejor a sus clientes y diferenciarse a sus competidores.
Ofrece una gran variedad de cursos que abarcan las siguientes áreas
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- Calidad
- Educación
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- Salud
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