La ganaderia cubana en camino de la sostenibilidad
La sostenibilidad, es en este momento, el centro de interes de muchas personas preocupadas por la situacion ecologica mundial, ampliamente debatida en la Cumbre de la Tierra, celebrada en Rio en 1992.
Se comenta acerca de la Agricultura Sostenible ( Sustainable Agriculture ), y el termino en ocasiones es confuso.
Un breve acercamiento a este topico en la actual realidad cubana es expuesto a continuacion.
Desarrollo sostenible, segun concepto de la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion (FAO, 1991), es la ordenacion y conservacion de la base de recursos naturales, y la orientacion del cambio tecnologico e institucional de tal manera que asegure la continua satisfaccion de las necesidades humanas para las generaciones presentes y futuras.
Este desarrollo sostenible ( en los sectores agricolas, forestal y pesquero ) conserva la tierra, el agua y los recursos geneticos vegetales y animales, no degrada el medio ambiente y es tecnicamente apropiado, economicamente viable y socialmente aceptable.
Fuente: http://www.ilustrados.com/
