Cursos de gastronomia cocina

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • "gastronomia cocina"
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 413
  • Online / A distancia 113
  • Presenciales 300
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 411
  • Gastronomía 384
  • Hostelería 13
  • Programación 6
  • Industria alimentaria 3
  • Nutrición 2
  • Medicina alternativa 2
  • Turismo 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 429
  • Formación Profesional 225
  • Cursos 164
  • Masters y postgrados 9
  • Subvencionados 7
  • Carreras universitarias 6
  • Clases particulares 1
  • Oposiciones 1
INICIO
  • En 1 mes 316
  • En 3 meses 330
  • En 6 meses 331
  • En 9 meses 331
  • En 1 año 331
  • Después de 1 año 316
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 16
  • Profesionales 6
  • Empresas 6
  • Desempleados 2
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 58
  • Nivel básico 10
  • Nivel intermedio 42
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 7
  • Días 19
  • Semanas 24
  • 3 Meses 31
  • 6 meses 21
  • 9 meses 11
  • Año(s) 236
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 6
  • Taller 20
  • Seminario 2
  • Prácticas en empresa 28
  • Titulación oficial 205
  • Baremable 4
  • Bonificable 32
1 - 20 de 413 resultados
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre marketing, microeconomía, aspectos físico-químicos... Aprende sobre: Food & Beverage, Servicio de alimentos y bebidas, Alta cocina... Ver más

  • Grado
  • Madrid
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio Emagister

9.500 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...¿Quieres introducirte dentro del mundo de la investigación en cocina? Este curso de Creatividad e innovación en la cocina que ofrece la Escuela... Aprende sobre: Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I), La creatividad, Técnicas de investigación en cocina... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife
Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife
Curso destacado

...¿Te gustaría desarrollar tu actividad profesional en el sector de la restauración y trabajar como profesional en la dirección de cocina? Si es así... Aprende sobre: Habilidades de gestión, Conservacion de alimentos, Gestión comercial... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
  • 8 Meses (1000 horas lectivas)
  • 13 de octubre de 2015
  • Prácticas en empresa
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3.900 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

... las técnicas de gestión de los recursos humanos y materiales, así como el control de costes y rendimientos en cocina. No lo dudes más y solicita ahora toda... Aprende sobre: Sumillería aplicada, Diseño de instalaciones, Procesos bioquímicos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Grupo Lezama

... los diferentes métodos de trabajo en la cocina y obtendrás una buena base para un desarrollo profesional continuo en el futuro. Podrás estudiar su historia... Aprende sobre: Maquinaria específica, Herramientas culinarias, Cocina española... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Universidad de Barcelona
Formación de la mano de los mejores cocineros

... de Emagister.com, te enseñará lo que necesitas saber sobre cocina contemporánea. La Universidad de Barcelona pone a tu disposición una formación online de 450 horas... Aprende sobre: Preparacion cafe, La materia prima, Historia contemporánea... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 29 de octubre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.670 
IVA exento
Edisur
Técnico en cocina y gastronomía
2 opiniones
Edisur
Cuota mensual desde 150€

...adaptándose a tus necesidades. Y si el problema es el precio, no te preocupes, el centro ofrece facilidades de pago. Si quieres dedicarte a la gastronomía y a la cocina... Aprende sobre: Postres en restauración, Formación y orientación laboral, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Granada
  • 600 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitar a profesionales para ejercer en el ámbito de la cocina... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
Centro de Estudios Ceac
Cocinero Profesional
1 opinión
Centro de Estudios Ceac
Curso destacado

... técnicas más habituales relacionadas con el mundo de la cocina. Anexo 2: Cocinas territoriales. Gastronomía típica de las distintas comunidades autónomas... Aprende sobre: Técnicas de gestión empresarial en el sector de la cocina, Técnicas de aprovisionamiento de mercancías en cocina, Gestión de la higiene en la cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Grupo Forbe

...Cocina en miniatura. Prevención de riesgos laborales. Formación y orientación laboral (FOL). Convenio de hostelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Santiago De Compostela
    y 1 sede más.
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Con la facilidad de estudiar desde casa

..."Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía" de forma semipresencial, pudiendo acceder a la plataforma online desde casa, con tutorías presenciales... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
  • 3 Años
  • Sep-2015
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.500 
IVA exento
Solución Laboral
Grado Medio en Cocina y gastronomía Temario adaptado a la cert.profesional MF0256
2 opiniones
Solución Laboral
¡Últimas plazas con beca!

...la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional. La formación tiene la finalidad de formar a sus... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Técnicas culinarias... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 2 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.290 
IVA inc.
Red de Centros
¡Con prácticas aseguradas!

...¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone... Aprende sobre: Historia y evolución de la cocina, Organización de empresas de restauración, VERDURAS Y HORTALIZAS... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Bilbao
    y 5 sedes más
  • 1080 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...¿Quieres saber cómo aplicar las técnicas de control de costes y rendimiento de los servicios de eventos? Este curso de Cocina para eventos que ofrece... Aprende sobre: Congresos y convenciones, Protocolo de servicio de eventos, Ofertas gastronómicas de banquetes... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Aranda Formación
Titulación de cocina y gastronomía de regalo

...aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos... Aprende sobre: Postres en restauración, Oferta gastronómica, Procesos basicos de pasteleria y reposteria... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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3001-4000 €
Imasd Forma

...un plan de estudios personalizado, que se adapte tus características. Recuerda que dispondrás de un tutor personal que te resolverá todas las dudas del... Aprende sobre: Tecnico en cocina y gastronomia, Las raciones. instalaciones, Cocinero Profesional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
  • Curso baremable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Edisur

... de Técnico en Cocina y Gastronomía. REQUISITOS PARA QUIENES DESEEN PARTICIPAR EN LAS PRUEBAS LIBRES - Estar en posesión del título de Graduado en Educación... Ver más

  • Curso
  • Granada
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Curso destacado

...de Pastelería y Repostería: 200 horas * Gestión de la producción en Cocina: 200 horas * Segunda Lengua Extranjera: 120 horas... Aprende sobre: Gestión administrativa y comercial, Recursos Humanos, Aprovisionamiento de materia prima... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 01 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
PRACTIFOR S.L
ÚLTIMAS PLAZAS

...• Productos culinarios. • Postres en restauración. • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. • Formación y orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.800 
IVA inc.
Grupo Forbe

...El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Ourense
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela de Hostelería de Las Palmas
1 opinión
Escuela de Hostelería de Las Palmas
con la facilidad de estudiar desde casa

...y aprenderás a garantizar la seguridad y calidad alimentaria. Te formarás además en gestión administrativa y comercial en restauración y adquirirás habilidades en dirección... Aprende sobre: Control de aprovisionamiento, Seguridad alimentaria, Gestión de la calidad... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial
  • 3 Años
  • Sep-2015
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.600 
IVA exento
Solución Laboral
ultimas plazas con beca

...para ofrecerte información complementaria sobre tu formación Módulo 1. Ofertas gastronómicas Módulo 2.Reelaboración y conservación de los alimentos Módulo... Aprende sobre: Técnicas básicas en repostería, Manipulacion de alimentos, Orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 2 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Elite Formación

...de alimentos Bloque temático VIII. Formación y orientación laboral Bloque temático IX. Empresa e iniciativa privada Bloque temático X. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Elaboración de postres, Centros de trabajo... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Salamanca
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1001-2000 €

Debates sobre Cursos de gastronomia cocina

Novedades de Lo Mejor de la Gastronomía
Creado por Francisco José
Hace unas semanas os hablábamos de que el próximo mes de noviembre se celebrará Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante . Pues bien, hoy se han conocido algunas de las novedades de Lo Mejor de la Gastronomía, el congreso de carácter internacional que hasta ahora se había celebrado en el Kursaal de San Sebastián y que en su lugar acoge ... ver más
  • 1 mensajes
  • 158 visitas
Novedades de Lo Mejor de la Gastronomía
Creado por Francisco José
Hace unas semanas os hablábamos de que el próximo mes de noviembre se celebrará Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante . Pues bien, hoy se han conocido algunas de las novedades de Lo Mejor de la Gastronomía, el congreso de carácter internacional que hasta ahora se había celebrado en el Kursaal de San Sebastián y que en su lugar acoge ... ver más
  • 1 mensajes
  • 243 visitas
tecnicas de cocina
Creado por pedro
hola amigos  me siento tan atraido por sus temas  de hoteleria , creanme q, me han servido de mucho , quisiera pedireles algo  sobre tecnicas de cocina , si alguno de uds me pueden ayudar  en este  tema  se los agradesco   que DIOS LOS BENDIGA , SALUDOS           PEDRO  COGOLLO ver más
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  • 1801 visitas
Grupos sobre Hostelería y Turismo
Creado por Pedro
Hola compañeros aunque en http://grupos.emagister.com/hosteleria_y_turismo/c-74  pueden ver los grupos sobre hostelería y turismo, se los dejo aquí expuestos, para que los tengan a mano sin salir del grupo. Saludos cordiales. Pedro ver más
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  • 9 visitas
Debate Ciencia y Cocina
Creado por Francisco José
Debate Ciencia y Cocina: ¿existe la cocina molecular? (II) Ya os comentamos nuestra primera impresión sobre el Debate Ciencia y Cocina: ¿existe la cocina molecular? celebrado en Madrid Fusión 2009 , y os explicamos algunas de las intervenciones de los contertulios, Ferrán Adrià, Andoni Luis Aduriz , Heston Blumenthal, Harold McGee y Davide ... ver más
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  • 678 visitas
EN VERDAD SABEMOS DE GASTRONOMIA
Creado por luis jesus
Que bueno tener algunos conceptos sobre el particular pues habemos personas que luego de algun curso, seminario o algo similar en cocina ya decimos que sabemos de gastronomia, en primer termino que bueno seria despejar algunas dudas sobre algo:Que se entiende por gastronomia.cuanto abarca la gastronomia.hasta donde alcanza el tema de la gastronomia.Diferenciar GASTRONOMIA Y GOURMET.Que aprendizaje ... ver más
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  • 4532 visitas
La cocina argentina
Creado por Graciela
La cocina argentina es mundialmente conocida por la calidad y el consumo de carne vacuna; pero existen también una gran variedad de comidas típicas y otras influenciadas por los inmigrantes que poblaron estas tierras.     Buenos Aires cuenta con lugares de comida que sirven platos de cocina italiana, española, japonesa, francesa ... ver más
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  • 673 visitas
Cursos de cocina en tenerife
Creado por charlie+
hola adriana soy un chico con ganas de hacer un curso de cocina en la isla de tenerife pero llevo un par de meses buscando y no encuentro nada me encantaria si podrias ayudarme a encontrar alguno .. un saludo Ficheros adjuntos:cocina canaria ver más
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  • 780 visitas
COCINA Y GASTRONOMIA
Creado por Carmen Cenelia
Sé que Gastronomía no sólo tiene que ver mucho con la comida, sino con las distintas regiones, culturas.  Me llama mucho la atención el arte de cocinar, he hecho cursos en el Sena de Cocina Caliente, Fría y Postres, pero no practico por falta de tiempo, pero mi hobie en vacaciones es cocinar. Cada vez que veo algo que tenga que ver con cocina y gastronomía ... ver más
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  • 1115 visitas
Curso Cocción al vacío a temperatura controlada
Creado por Francisco José
El próximo mes de septiembre se va a volver a realizar el Curso Cocción al vacío a temperatura controlada de nivel I, el éxito obtenido en este primer curso formativo realizado por AZTI-Tecnalia , Restaurante Mugaritz y De Dietrich el pasado mes de febrero, ha hecho tomar esta decisión que favorecerá a todos los profesionales que deseen introducirse ... ver más
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