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Lo que menos me ha gustado:
Falta mucha información en lo relacionado a la palabra gastronomía, imágenes bien, no hay profundidad en el concepto, no enfatiza en el tema, no ofrece ideas solo recetas variadas .
Lo que más me ha gustado:
Interesantes las recetas
Te prepara para:
Obtener unas recetas variadas en la variedad pueden tener relación con una parte de la gastronomía pero no en lo que espera encontrar, no le encuentro aplicaciones ya que no todo cocinero o seguidor de recetas es gastrónomo, no está dirigido a personas que quieren el significado de la palabra gastronomía. Son necesarios conocimientos en la materia. No es adecuado para iniciarse.
Conclusión:
No cumplió mis expectativas. Esperaba una información más completa sobre la gastronomía, los conceptos relacionados son la cultura cuyo principal protagonista o eje es la cocina, como incluyen los alimentos en las culturas, países como Francia , Italia España, etc elaboraron platos que le dieron la vuelta al mundo e identifican inmediatamente al país, ejemplo: paella -España - pizza Italia- crepes Francia, las historias de la masa de hojaldre, el pan media luna etc.
