Gerencia de operaciones, Hotelería y Turismo

Lo que menos me ha gustado:
El corto tiempo de lectura, pienso que la hotelería es un tema muy amplio que abarca diversos factores.

Lo que más me ha gustado:
Lo elemental del curso es conocer la actividad hotelera desde sus inicios, ante el interés de toda persona para iniciarse en un actividad "X" es importante conocer la raiz de dicha actividad

Te prepara para:
Mas que un aprendizaje, este curso me a incentivado a seguir en mi camino de alcanzar la excelencia en el servicio. De eso se trata la hotelería, de aunar esfuerzos en la búsqueda de ciertos objetivos propuestos, resaltando entre ellos "La excelencia en la calidad del servicio"

Conclusión:
Puedo concluir que la hotelería es una actividad económica con un futuro prometedor. En mi país (Venezuela) es algo nuevo, en lo que respecta a su práctica, pero está dentro de mis propósitos, así como el de  muchos conocedores de la materia,. Ser portavoces de este "boom" que representa la Gestión Hotelera dentro del campo empresarial. Me permito hacer énfasis en las cualidades de mi país en lo que a condiciones naturales se refiere para la práctica del Turismo, actividad muy ligada a la hotelería. Dentro de mi humilde experiencia como trabajador del campo hotelero puedo agregar que, no todo lo que podemos ver en las aulas de clases lo encontraremos en la práctica. No obstante, dentro de dicha práctica se pueden adquirir nuevos conocimientos, formas de afrontar ciertas problemáticas de manera práctica. En la hotelería suelen presentarse una variedad de situaciones difíciles, es un día a día. El trabajador hotelero es una pieza elemental en la operatividad de la empresa, dado que es el que desde sus inicios ataca la problemática, la ve y puede contrarestarla. El ejecutivo por su parte, aún teniendo toda la preparación que requiera el ejercicio de sus funciones, no podría jamás sin la colaboración de un buen equipo de trabajo conducir de forma idónea las operaciones de la empresa. Quiero recalcar también la importancia que juega el trabajo en equipo dentro de las empresas, cada uno de los individuos tienen que asumir una responsabilidad en la búsqueda de los objetivos propuestos. Es por ello que desde el momento en que una persona se inicia dentro de la plantilla de la organización, se les debe dar a conocer los principios que como empresa se siguen. Por otra parte, basándome en lo importante que para la empresa significa cada uno de sus integrantes, quiero destacar que: "todos y cada uno de los trabajadores de un hotel deben sentirse a gusto con la labor que llevan a cabo, un trabajador o un equipo de trabajo inconforme no rinde ni la mitad de su capacidad en el desarrollo de la actividad asignada. Por ultimo en honor a la tierra que me vio nacer quiero dejarles una reflexión “El mundo de hoy es muy dinámico, nunca demos la espalda a los avances tecnológicos ni mucho menos al modernismo. Esto no quiere decir que abandonemos nuestras raíces, nuestra idiosincrasia o nuestra cultura, las mismas deben ir de la mano con el progreso y el desarrollo de esta actividad económica. No cerremos las puertas al mundo, por el contrario, recibamos a todos aquellos que de una u otra forma buscan de nosotros una enseñanza, no perdamos la oportunidad de ser los verdaderos protagonistas en el despertar de esta nueva era”