Gestion de la Cadena Logística

Módulo 1

La logística integral como respuesta al cambio empresarial. 3 horas

1. La estrategia empresarial actual
2. Análisis procesos logísticos de Aprovisionamientos-Producción y Distribución Física.
3. Nuevas filosofías operativas: Just in time, Cero Stocks, Calidad total.

Módulo 2

La gestión de aprovisionamientos, compras y stocks. 9 horas.

1. La función de compras y aprovisionamientos
2. La subcontratación.
3. Compras internacionales.
4. Selección y evaluación de proveedores.
5. La negociación en la compra.
6. Funciones del concepto de stocks. Tipos de stocks.
7. Diferencia entre la responsabilidad de stock y su control-gestión.
8. Conceptos de necesidades y disponibilidad.
9. La estrategia empresarial frente a la previsión de ventas: marketing-ventas-producción-planificación de la producción.

Módulo 3

Planificación, dirección de operaciones. 12 horas

1. Tipologías de estrategias, procesos y planes de producción.
2. La gestión de la previsión de demanda, métodos cualitativos y cuantitativos.
3. Las técnicas de programación GANTT y PERT.
4. Planificación a capacidad infinita MRP I.
5. Planificación a capacidad finita MRP II.
6. Cálculo de capacidades CRP.
7. Productividad y sistemas de mejora.
8. Programa de mejora de la productividad.
9. B.R.P. (Business Reengineering Process).
10. Balance de productividad / producción.
11. Teoría de las 5S.
12. Eliminación del despilfarro.
13. Mejora continua (KAIZEN).

Módulo 4

La gestión de almacenes. 15 horas

1. Diseño de almacenes
2. Implantación de un almacén.
3. Informática de almacén.
4. Control de gestión y organización.
5. Diagramas de flujo.
6. Distribución en planta.
7. Definición del flujo Logística de Almacenaje.
8. Tipos de flujo interno en el Almacén
9. Picking. Tipos y métodos.
10. Medios para la realización del Picking.
11. Cálculo de los recursos necesarios.
12. Optimización de la Gestión de Almacenes.

Módulo 5

Gestión de transportes. Contratación de servicios logísticos. 15 horas

1. El concepto de transporte: Sus responsabilidades.
2. Los modos de transporte- Su elección y su nuevo entorno.
3. La unidad de carga: Oportunidades y beneficios de su eficiencia.
4. Ventajas e inconvenientes de Flota propia o Contratada.
5. Las rutas de transportes: Tipos, opciones y sistemas de planificación.
6. Justificación de los Centros Logísticos de Ruptura de cargas (CIM, ZAL)
7. Los Incoterms.
8. El diseño de la distribución física
9. Los condicionantes del servicio. Stocks de choque y fronteras flexibles
10. Optimización en la contratación del operador logístico.
11. Cálculo de la referencia de coste propio.
12. La negociación de tarifas en el outsourcing de servicios logísticos.
13. La selección de la solución idónea.

Módulo 6

El futuro de la logística. 3 horas.

1. La extensión de la cadena logística.
2. Las sinergias logísticas de Aprovisionamientos y Distribución.
3. El concepto de la Cadena de Valor.
4. Las influencias del e-business en el Suply Chain Management.
5. e-logistics como consecuencias del éxito del e-business.

Módulo 7

Caso final de aplicación integral. 3 horas.