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Gestión de Control de Costes de Restaurantes

Hostalia (España)

Seminario - Presencial

Lugar

Madrid (Madrid)

Duración

16 Horas

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Dirigido a

propietarios, gerentes y administrativos de restaurantes, jefes de sala y jefes de cocina Experiencia en la hostelería

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Tipo Seminario Duración 16 Horas

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Madrid dónde

Certificado / Título Diploma del centro

Alumnos por clase 20

Alumnos presentados 234 en el último año

Dirigido a propietarios, gerentes y administrativos de restaurantes, jefes de sala y jefes de cocina

Para qué te prepara Gestionar los costes,crear un plan presupuestario- analitico de su establecimiento con indicadores de control y gestión

Requisitos	Experiencia en la hostelería ver más

Precio	870€ IVA inc. Descuento + Facilidades 20% si son 2 pax y 30% si son 3 pax Facilidades / Forma de pago 100% antes del inicio del curso solicita aquí esta promoción

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Temario

Gestión de Control de Costes de Restaurantes

Contenido

Gestión de Compras, Aprovisionamiento y Almacenaje,
Gestión de Control de Costes,
Gestión Presupuestaria básica .

El objetivo principal de este seminario intensivo es la de formar a los propietarios, gerentes y administrativos de pequeños y medianos restaurantes en como gestionar la rentabilidad de un restaurante.

Después del curso sabrás:

Controlar tus almacenes.
Controlar tus mermas, despilfarros y posibles fraudes.
Crear todo tipo de cálculos relacionados con el control costes.
Analizar los ratios y márgenes de explotación.
Mantener los costes acorde a tus objetivos.
Crear sencillos informes de gestión.

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Dónde	Madrid, Avda. Paseo de la Castellana
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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Sobre Hostalia

Descripción del centro

Hostalia Consultores es una empresa especializada en el diseño e implantación de Sistemas de Gestión de la Calidad y Gestión de Costes. Ofrecemos también varios seminarios intensivos a los profesionales del sector en Gestión de Control de Costes en diferentes ciudades de España; Marbella, Madrid, Barcelona y San Sebastian. Los objetivos principales del curso son: formar en los conocimientos básicos del control de costes; averiguar, analizar y prevenir posibles fraudes, mermas y despilfarros así como crear informes de gestión sencillos, claros y eficaces para la Dirección.

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