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Centro de Estudios Ceac

Gestión Hotelera


Centro de Estudios Ceac (España)

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Dirigido a Este curso está dirigido a nuevos profesionales y profesionales expertos que buscan reciclarse.
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Gestión Hotelera
  • Dirección y administración: La administración y su aplicación en el día a día de un hotel: gestión de compras, contabilidad, etc.
  • Recursos humanos: La gestión y la potenciación más idónea de los recursos humanos para optimizar al máximo la empresa.
  • Marketing: Los recursos básicos del marketing para promover el desarrollo de la empresa y atraer al cliente.
  • Alojamiento: Las cuestiones de tipo logístico y de organización de un área que es el centro neurálgico de un hotel.
  • Alimentos y bebidas: Gestión y coordinación de estos dos servicios básicos de un hotel.


El auge del turismo y el ocio obliga a una mayor profesionalización del sector. Con el curso CEAC, el alumno adquiere los conocimientos necesarios para dominar las tareas propias del gestor de un hotel, desde la
organización del personal hasta el Marketing.

Para obtener una visión amplia y profesional del sector, el curso CEAC está orientado a la práctica diaria con un completo temario y todo el apoyo de un tutor personal.

Objetivos del Curso:
  • Conocer las herramientas y los métodos necesarios para planificar los recursos humanos del hotel.
  • Aprender los métodos y formas de explotación hotelera, así como los procedimientos propios de los servicios técnicos.
  • Dominar los instrumentos básicos para la correcta administración y la contabilidad de un establecimiento hotelero.
  • Adquirir nociones de marketing y el funcionamiento de la informática como herramienta de gestión de todos los departamentos de un hotel.
  • Conocer con exactitud las herramientas de trabajo propias del área de alojamiento, así como del área de alimentos y bebidas de un establecimiento de estas características.
  • Saber utilizar las actividades complementarias que te permitan mejorar la atención del cliente en el hotel.
Una vez terminado el curso, tendrás la posibilidad de realizar prácticas en alguno de los hoteles de la cadena HUSA Hoteles, con la opción de entrar a formar parte de su Bolsa de Trabajo, como candidato/a a futuras incorporaciones a su plantilla.
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Sobre Centro de Estudios Ceac

Descripción del centro
Centro de Estudios CEAC es la primera entidad de enseñanza privada en España y uno de los líderes mundiales en el ámbito de la Formación a Distancia.
Inició su actividad a principios de los años 40, revolucionando el mundo de la formación con su Modelo de Enseñanza a Distancia. De este modo, la formación fue posible para una gran parte de la población que hasta entonces vivía apartada de la evolución económica y social.

Centro de Estudios CEAC creó escuela en el mundo de la enseñanza al implantar con éxito un método de formación basado en la flexibilidad geográfica y de horarios, en la atención personalizada, y en el seguimiento y comunicación constante con el alumno. Son los mismos principios que actualmente definen la formación a distancia como la formación del futuro.
Breve Historia del centro
El reconocimiento a los años de trabajo y al prestigio que CEAC ha ido adquiriendo a lo largo del tiempo, viene ratificado por su participación como miembro fundador y activo en asociaciones de enseñanza; por su colaboración con centros docentes y profesionales de primera línea; por las titulaciones y certificaciones que otorga; y, sobre todo, por la vocación de servicio de calidad. Más de 55 años después, CEAC sigue teniendo como objetivo poner al alcance de todos una formación especializada con los máximos niveles de profesionalización y calidad, y con un lema muy claro: voluntad de servicio al alumno por encima de todo.

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