Gobernanta de Hotel

La puesta en marcha de nuevas infraestructuras hoteleras, con múltiples modalidades, alojamientos, casas rurales, spa, centros termales generan un crecimiento constante del sector. El PIB turístico crece anualmente en torno al 3,4% siendo en la actualidad la segunda industria española después de la construcción.

Este crecimiento se traduce en una creciente oferta caracterizada en su mayoría por una decidida apuesta por la calidad y el servicio prestado a los clientes. El conjunto de actividades desempeñadas por quien desarrolla la actividad de gobernanta de hotel constituye uno de los elementos primordiales que configuran un servicio de calidad a los clientes que, a corto plazo, se traduce en prestigio y reputación para el establecimiento.

TEMARIO DEL CURSO

GOBERNANTA DE HOTEL (1 libro)

• La gobernanta.
• Cualidades de la gobernanta.
• Organigramas.
• El personal a las órdenes de la gobernanta.
• Controles de enteradas y salidas.
• Relaciones con otros establecimientos.
• Revisión de habitaciones.
• Horas para hacer las revisiones.
• Revisión de las áreas públicas.
• Revisión de las zonas privadas.
• Nociones de decoración.
• Estilos.
• Las flores como elemento decorativo.
• Seguridad e higiene en el trabajo.
• Primeros auxilios.
• Disposiciones legales

• Historia del Turismo.
• Psicología y Sociología Turística.
• Agencias de viajes: conocimientos generales
• Alojamientos Turísticos: hoteles, paradores.
• Principales destinos turísticos.
• Servicios y actividades turísticas
• Información turística

ESTRUCTURA HOTELERA (1 libro)

• Hoteles y alojamientos turísticos.
• Los departamentos del hotel.
• El trabajo en el hotel.
• Otros departamentos.
• Otros servicios del hotel.
• Pisos.

INGLES (5 libros y 1 CD)

• Vocabulario turístico.

MERCADO TURÍSTICO (2 libros)