Grado en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos

El plan de estudios en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos ofrece una formación que hace hincapié en materias relacionadas con la seguridad alimentaria y su gestión, el procesado y la innovación en el campo del diseño de alimentos.

La Facultad de Ciencias de la Salud cuenta con modernas instalaciones entre las que se incluyen laboratorios químicos ( Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, y Tecnología Culinaria y Gastronomía)

El egresado podrá así ejercer, entre otros muchos campos, en análisis de alimentos, gestión y control de calidad de procesos de la industria alimentaria; desarrollo e innovación; asesoramiento legal, científico y técnico.

Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda.
-Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE).
-Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior.
-Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años).
-Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente.
-Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros.

Graduado en Ciencia y Tecnologías de los Alimentos

La Universidad Europea del Atlántico desarrolla una metodología que combina la formación teórica del más alto rigor científico con la puesta en práctica de los conocimientos adquiridos desde el primer día. La institución académica basa su modelo de enseñanza-aprendizaje en los siguientes pilares fundamentales para formar a los profesionales del futuro:
-Metodología: Se favorece el trabajo en pequeños grupos y en equipos multidisciplinares, vinculando la formación a proyectos y prácticas, bajo la supervisión de tutorías.
-Formación personalizada: Se realiza un seguimiento y orientación de cada estudiante por parte de los profesores para garantizar su éxito.
-Entornos laborales reales: El diseño implementado en la Universidad permite al alumnado poner en práctica su profesión desde el primer curso, estimulando la iniciativa emprendedora.
-Aprendizaje de una segunda lengua: Se ha fijado como objetivo que a la finalización del Grado el alumno posea competencias bilingües para el ejercicio de su profesión.
-Campus Virtual: reflejo del protagonismo que la Universidad concede al uso de tecnologías, se potencia el uso de herramientas e-learning, dando continuidad mediante debates y foros al estudio abordado en el aula y aportando al alumnado contenidos teóricos de cada asignatura en su Campus Virtual personalizado.