Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental

Universidad Miguel Hernández
En Elche

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Descripción

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental (GIAA) forma profesionales con capacidad para conocer, desarrollar y aplicar la ciencia y tecnología para la producción agrícola, ganadera y agroindustrial, la organización y gestión de empresas agrarias y alimentarias, la planificación y desarrollo rural y la implantación de infraestructuras agrarias, todo ello de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable.
El plan de estudios del GIAA permite a los estudiantes obtener hasta dos atribuciones profesionales correspondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola.
Las instalaciones son excelentes y el profesorado es experto en las materias de la titulación y participa en diversos proyectos en el ámbito agroalimentario. Los estudiantes podrán realizar prácticas en empresas del sector y realizar intercambios con otras universidades.

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Elche
Avda. de la Universidad s/n., Edificio La Galia, Alicante, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Competencias Generales Capacidad para la elaboración de informes y peritajes basados en el análisis crítico de la realidad en el campo de la ingeniería. Capacidad para la realización de estudios de impacto ambiental y análisis del ciclo de vida de lo proyectado. Capacidad de comunicación y la transición de conocimientos en ambientes de expertos y no expertos. Capacidad de actualización de los conocimientos autónomamente y disposición permanente para hacerlo. Conocimiento de materias técnicas, científicas y tecnológicas que le capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y tecnologías, así como que le dote de una gran versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones. Capacidad de diseñar, planificar, organizar y controlar sistemas, procesos o componentes que satisfagan las necesidades demandadas por la sociedad dentro de las condiciones reales del entorno. Capacidad para elaborar proyectos en su campo. Capacidad para la mejora continua, la experimentación y la innovación. Capacidad para el uso de herramientas para la solución de problemas en su campo. Capacidad crítica y analítica en el área de especialidad correspondiente. Capacidad creativa y desarrollo de la imaginación en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura. Capacidad para la evaluación, optimización y confrontación de criterios para la toma de decisiones. Capacidad para la redacción, representación, análisis e interpretación de documentación técnica y de datos relevantes en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura

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¿Qué aprendes en este curso?

Biología
Informática
Química
Física
Matemáticas
Motores y máquinaria
Bases de la producción vegetal
Tecnología de la producción vegetal
Ingeniería de las explotaciones hortofrutícolas
Marketing de empresas agroambientales y alimentarias

Temario

Biología

Biología

Informática

Informática

Química

Química

Física

Física i

Física ii

Matemáticas

Estadística

Matemáticas

Empresa

Empresa

Expresión gráfica

Expresión gráfica en la ingeniería

Geología

Geología, edafología y climatología

Contenidos obligatorios comunes

Bases de la producción animal

Zootecnia

Ingeniería del medio rural

Hidráulica

Motores y máquinaria

Riegos y drenajes

Topografía

Bases de la producción vegetal

Botánica

Fisiología vegetal

Fitotecnia

Genética y mejora vegetal

Ingeniería de las explotaciones hortofrutícolas

Cálculo de estructuras y construcción

Electrotecnia y electrificación

Infraestructuras y construcciones hortofrutícolas

Proyectos

Tecnología de la producción vegetal

Fruticultura

Horticultura

Protección de cultivos

Ingeniería del medio ambiente y del paisaje

Ecología e impacto ambiental

Jardinería, cultivos ornamentales e ingeniería de áreas verdes

Paisajismo y proyectos de restauración ambiental y paisajística

Proyectos y planes de ordenación del territorio y gestión sostenible

Economía agraria

Gestión, valoración y política agroambiental

Marketing de empresas agroambientales y alimentarias

Tecnología específica: explotaciones agropecuarias

Tecnologías de la producción vegetal en explotaciones agropecuarias.

Pascicultura, cultivos forrajeros y agroenergética

Tecnologías de la producción hortofrutícola

Fundamentos de la producción animal

Alimentación animal

Bienestar y fisiología animal

Mejora genética animal

Ingeniería de las explotaciones agropecuarias

Diseño de alojamientos ganaderos

Ingeniería de las explotaciones agropecuarias

Tecnologías de la producción animal en explotaciones agropecuarias

Producción de monogástricos

Producción de rumiantes

Tecnología específica: industrias agrarias y alimentarias

Operaciones básicas y aprovechamiento de subproductos

Gestión y aprovechamiento de subproductos agroindustriales

Operaciones básicas en la industria agroalimentaria

Ingeniería y diseño de las industrias

Construcciones agroindustriales

Industrias agrarias

Ingeniería de las instalaciones en la industria agroalimentaria

Ingeniería del frío y control de procesos

Tecnología de alimentos

Análisis de alimentos

Aseguramiento de la calidad en la industria agroalimentaria

Conservación de alimentos

Tecnología específica: mecanización y construcciones rurales

Producción animal

Fundamentos de producción animal

Tecnología de la producción animal

Bases y tecnologías de las construcciones rurales

Infraestructuras, vías y construcciones agrarias

Ingeniería de las obras e instalaciones

Mecanización agraria

Mecánica de suelos y materiales

Obras e instalaciones hidráulicas y de riegos

Producción vegetal

Ampliación de cultivos hortofrutícolas

Ampliación de jardinería y paisajismo. Espacios deportivos

Tecnología específica: agroambiental

Evaluación, manejo y conservación de la agrodiversidad

Biotecnología y biodiversidad agrícola

Citricultura

Ecología de los agrosistemas mediterráneos

Manejo de agrosistemas ganaderos

Protección vegetal integrada

Gestión de residuos y seguridad alimentaria

Gestión de residuos

Seguridad de alimentos tradicionales y ecológicos.

Eficiencia energética e ingeniería de la lucha contra la degradación ambiental

Energías renovables

Estrategias contra la erosión, degradación y el cambio climático

Proyectos de sistemas de información geográfica

Trabajo de fin de grado

Trabajo de fin de grado

Trabajo fin de grado. Agroambiental

Trabajo fin de grado. Explotaciones agropecuarias

Trabajo fin de grado. Industrias agrarias y alimentarias

Trabajo fin de grado. Mecanización y construcciones rurales


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