Ciclos Formativos de Grado Medio de Gestión de restaurantes en Vigo

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...Recogida selectiva de residuos. Módulo 3: operaciones básicas en bar-cafetería recepción de materias primas. Preparación de equipos, útiles y materiales... Aprende sobre: Gestión de eventos, Cocina profesional, Servicios en restaurante y eventos especiales... Ver más

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1001-2000 €
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...quejas o sugerencias. Módulo 10: el vino y su servicio recepción de vinos. Identificación de vinos. Realización de catas sencillas. Definición de cartas sencillas de vinos... Aprende sobre: Cocina profesional, Preparación de la sala y montaje de mesas, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
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  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
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