Grado en Nutrición Humana y Dietética

4.5
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  • La Universidad Europea del Atlántico ha diseñado este Grado en Nutrición Humana y Dietética en búsqueda de la excelencia formativa. Avanzarás con un equipo de profesionales que te proporcionarán una enseñanza de calidad y personalizada.
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Grado

En Santander

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900 49 49 40

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Descripción

  • Tipología

    Grado

  • Lugar

    Santander

  • Duración

    4 Años

  • Créditos

    240

  • Prácticas en empresa

Periodo de Preinscripción Reserva de Plaza abierto

Con el Grado en Nutrición Humana y Dietética ofrecido por la Universidad Europea del Atlántico podrás cumplir con tu vocación de convertirte en un profesional de la alimentación y de la salud.



Situado dentro del catálogo de Emagister, este grado se imparte con una metodología presencial en la ciudad de Santander y en su programa de estudios se exploran conceptos como la anatomía humana, la química y el análisis químico, la fisiología del cuerpo humano, la química orgánica, la biología molecular, la antropología y psicología del comportamiento alimentario, la nutrición y le metabolismo, la dietética, la farmacología y la microbiología, la fisiopatología, la nutrición y el deporte, la epidemiología y la higiene en la industria alimentaria.



Todas estas cuestiones y muchas otras estarán disponibles para ti si decides iniciar el proceso de matriculación. Cuenta con el apoyo de los expertos de Emagister para resolver cualquier duda y explora todas las condiciones y requisitos a través de la página web.

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Santander (Cantabria)
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Isabel Torres, 21, 39011

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A tener en cuenta

El plan de estudios en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad ofrece una formación actual de calidad y aplicada a todos los ámbitos profesionales en que puede desenvolverse el dietista-nutricionista, permitiendo, además, una gran especialización de los alumnos gracias a la oferta formativa de optativas.

Las modernas instalaciones permiten al alumno desarrollar ampliamente las competencias prácticas del Grado, incluyendo laboratorios técnicos (Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Tecnología Culinaria y Gastronomía) y un Centro de Atención Nutricional.

Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda.

-Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE).

-Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior.

-Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años).

-Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente.

-Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

La Universidad Europea del Atlántico desarrolla una metodología que combina la formación teórica del más alto rigor científico con la puesta en práctica de los conocimientos adquiridos desde el primer día. La institución académica basa su modelo de enseñanza-aprendizaje en los siguientes pilares fundamentales para formar a los profesionales del futuro:
-Metodología: Se favorece el trabajo en pequeños grupos y en equipos multidisciplinares, vinculando la formación a proyectos y prácticas, bajo la supervisión de tutorías.
-Formación personalizada: Se realiza un seguimiento y orientación de cada estudiante por parte de los profesores para garantizar su éxito.
-Entornos laborales reales: El diseño implementado en la Universidad permite al alumnado poner en práctica su profesión desde el primer curso, estimulando la iniciativa emprendedora.
-Aprendizaje de una segunda lengua: Se ha fijado como objetivo que a la finalización del Grado el alumno posea competencias bilingües para el ejercicio de su profesión.
-Campus Virtual: reflejo del protagonismo que la Universidad concede al uso de tecnologías, se potencia el uso de herramientas e-learning, dando continuidad mediante debates y foros al estudio abordado en el aula y aportando al alumnado contenidos teóricos de cada asignatura en su Campus Virtual personalizado.

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Equipo Docente

4.5
02/03/2013
Lo mejor: La Universidad Europea del Atlántico ha diseñado este Grado en Nutrición Humana y Dietética en búsqueda de la excelencia formativa. Avanzarás con un equipo de profesionales que te proporcionarán una enseñanza de calidad y personalizada.
A mejorar: .
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Materias

  • Alimentación y salud
  • Alimentos energéticos
  • Nutrientes
  • Nutricionista
  • Restauración en hostelería
  • Industria cárnica
  • Industria láctea
  • Investigación biotecnológica
  • Dietista
  • Dietoterapia
  • Dietética y nutrición
  • Bromatología
  • Nutrición
  • Anatomía
  • Microbiología alimentaria
  • Toxicología
  • Inglés avanzado
  • Laboratorio alimentario
  • Bioquímica de los alimentos

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Personal Docente

Temario

Curso 1

Semestre 1

-Química y Análisis Químico
-Biología Celular
-Anatomía Humana
-Bioestadística
-Fisiología del Cuerpo Humano I

Semestre 2

-Química Orgánica
-Fisiología del Cuerpo Humano II
-Biología Molecular
-Bioquímica
-Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario

Curso 2

Semestre 1

-Nutrición y Metabolismo
-Nutrición y Dietética
-Bromatología I
-Fisiopatología y Farmacología I
-Microbiología y Parasitología

Semestre 2

-Fisiopatología y Farmacología II
-Bromatología II
-Toxicología Alimentaria
-Salud Pública
-Dietética Aplicada


Curso 3

Semestre 1

-Higiene y Seguridad Alimentaria
-Restauración Colectiva, Técnicas Culinarias y Gastronomía
-Calidad y Gestión de la Empresa Alimentaria
-Dietoterapia I
-Optativa I

-Producción de Materias Primas Animales (OP)
-Nutrición y Deporte (OP)
-Intolerancias y Alergias Alimentarias (OP)
-Psicología de la Motivación (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética I (OP)

Semestre 2

-Epidemiología y Nutrición Comunitaria
-Deontología y Legislación Alimentaria
-Dietoterapia II
-Prácticas Externas I
-Optativa II

-Higiene en la Industria Alimentaria (OP)
-Ayudas Ergogénicas (OP)
-Gestión de Servicios de Restauración Colectiva y Catering (OP)
-Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética II (OP)


Curso 4

Semestre 1

-Métodos y Técnicas de Investigación en Nutrición
-Nutrición Artificial
-Educación y Coaching Nutricional
-Prescripción Dietética
-Optativa III

-Alimentos Funcionales (OP)
-Promoción y Prescripción de Actividad Física para la Salud (OP)
-Análisis Sensorial de los Alimentos (OP)
-Resolución de Conflictos y Mediación (OP)

Semestre 2

-Prácticas Externas II
-Trabajo Final de Grado


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