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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Europea del Atlántico
  • Universidad Europea del Atlántico

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La Universidad Europea del Atlántico ha diseñado este Grado en Nutrición Humana y Dietética en búsqueda de la excelencia formativa. Avanzarás con un equipo de profesionales que te proporcionarán una enseñanza de calidad y personalizada.

LA OPINIÓN DE Equipo Docente
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Información importante

  • Grado
  • Santander
  • Duración:
    4 Años
  • Cuándo:
    Septiembre 2015
  • Créditos: 240
  • Prácticas en empresa
Descripción

¿Te interesa la dietética y la nutrición? Si es así, Emagister.com te propone la formación perfecta: el Grado en Nutrición Humana y Dietética. Es tu oportunidad de obtener una titulación oficial que te permitirá ejercer laboralmente.

Tiene una duración de cuatro años, con una modalidad presencial. Está impartido por la Universidad Europea del Atlántico.

Durante el transcurso de la formación, aprenderás todos los aspectos relacionados con la dietética y la nutrición. En el primer curso, podrás estudiar bioquímica y anatomía humana, mientras que en el segundo curso tendrás entre tus asignaturas, toxicología alimentaria y gestión de calidad y seguridad alimentaria. En el siguiente curso, podrás trabajar la nutrición y el deporte y la psicología de la emoción. El último año cuenta con asignaturas como técnicas de investigación en nutrición y la resolución de conflictos. Estos son sólo algunos ejemplos del completo temario que forma parte de este grado

Una vez finalizada la teoría, el alumno deberá realizar el trabajo final de grado, y además tendrá la oportunidad de realizar prácticas externas en empresas, dónde podrá aplicar en el mundo real todo lo aprendido durante la formación.

Información importante

Nota de corte: Calificación APTO

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Sep-2015
Santander
Isabel Torres, 21, 39011, Cantabria, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El plan de estudios en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad ofrece una formación actual de calidad y aplicada a todos los ámbitos profesionales en que puede desenvolverse el dietista-nutricionista, permitiendo, además, una gran especialización de los alumnos gracias a la oferta formativa de optativas. Las modernas instalaciones permiten al alumno desarrollar ampliamente las competencias prácticas del Grado, incluyendo laboratorios técnicos (Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Tecnología Culinaria y Gastronomía) y un Centro de Atención Nutricional.

· ¿A quién va dirigido?

Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

· Requisitos

-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda. -Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE). -Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior. -Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años). -Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente. -Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros

· Titulación

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

La Universidad Europea del Atlántico desarrolla una metodología que combina la formación teórica del más alto rigor científico con la puesta en práctica de los conocimientos adquiridos desde el primer día. La institución académica basa su modelo de enseñanza-aprendizaje en los siguientes pilares fundamentales para formar a los profesionales del futuro: -Metodología: Se favorece el trabajo en pequeños grupos y en equipos multidisciplinares, vinculando la formación a proyectos y prácticas, bajo la supervisión de tutorías. -Formación personalizada: Se realiza un seguimiento y orientación de cada estudiante por parte de los profesores para garantizar su éxito. -Entornos laborales reales: El diseño implementado en la Universidad permite al alumnado poner en práctica su profesión desde el primer curso, estimulando la iniciativa emprendedora. -Aprendizaje de una segunda lengua: Se ha fijado como objetivo que a la finalización del Grado el alumno posea competencias bilingües para el ejercicio de su profesión. -Campus Virtual: reflejo del protagonismo que la Universidad concede al uso de tecnologías, se potencia el uso de herramientas e-learning, dando continuidad mediante debates y foros al estudio abordado en el aula y aportando al alumnado contenidos teóricos de cada asignatura en su Campus Virtual personalizado.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibamos tu petición de información, atenderemos específicamente tu consulta, aportándote información concreta y de aplicación a tu caso en un muy breve periodo de tiempo. Contactaremos a través de alguno de los datos aportados (email, teléfono, u otros campos) por lo que es muy importante que estos estén completos y correctamente escritos.

Opiniones


02/06/2014
Lo mejor La Universidad Europea del Atlántico ha diseñado este Grado en Nutrición Humana y Dietética en búsqueda de la excelencia formativa. Avanzarás con un equipo de profesionales que te proporcionarán una enseñanza de calidad y personalizada.

A mejorar .

Curso realizado: Marzo 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Alimentación y salud
Alimentos energéticos
Nutrientes
Nutricionista
Restauración en hostelería
Industria cárnica
Industria láctea
Investigación biotecnológica
Dietista
Dietoterapia
Dietética y nutrición
Bromatología
Nutrición
Anatomía
Microbiología alimentaria
Toxicología
Inglés avanzado
Laboratorio alimentario
Bioquímica de los alimentos

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Personal Docente

Temario

Curso 1

Semestre 1

-Química y Análisis Químico
-Biología Celular
-Anatomía Humana
-Bioestadística
-Fisiología del Cuerpo Humano I

Semestre 2

-Química Orgánica
-Fisiología del Cuerpo Humano II
-Biología Molecular
-Bioquímica
-Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario

Curso 2

Semestre 1

-Nutrición y Metabolismo
-Nutrición y Dietética
-Bromatología I
-Fisiopatología y Farmacología I
-Microbiología y Parasitología

Semestre 2

-Fisiopatología y Farmacología II
-Bromatología II
-Toxicología Alimentaria
-Salud Pública
-Dietética Aplicada


Curso 3

Semestre 1

-Higiene y Seguridad Alimentaria
-Restauración Colectiva, Técnicas Culinarias y Gastronomía
-Calidad y Gestión de la Empresa Alimentaria
-Dietoterapia I
-Optativa I

-Producción de Materias Primas Animales (OP)
-Nutrición y Deporte (OP)
-Intolerancias y Alergias Alimentarias (OP)
-Psicología de la Motivación (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética I (OP)

Semestre 2

-Epidemiología y Nutrición Comunitaria
-Deontología y Legislación Alimentaria
-Dietoterapia II
-Prácticas Externas I
-Optativa II

-Higiene en la Industria Alimentaria (OP)
-Ayudas Ergogénicas (OP)
-Gestión de Servicios de Restauración Colectiva y Catering (OP)
-Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética II (OP)


Curso 4

Semestre 1

-Métodos y Técnicas de Investigación en Nutrición
-Nutrición Artificial
-Educación y Coaching Nutricional
-Prescripción Dietética
-Optativa III

-Alimentos Funcionales (OP)
-Promoción y Prescripción de Actividad Física para la Salud (OP)
-Análisis Sensorial de los Alimentos (OP)
-Resolución de Conflictos y Mediación (OP)

Semestre 2

-Prácticas Externas II
-Trabajo Final de Grado


Información adicional

-Santander acoge el Campus e instalaciones de la Universidad Europea del Atlántico. Ubicada entre el mar y la montaña, la ciudad es el marco idóneo para vivir tu experiencia universitaria.

-Practica tu profesión desde el primer año en las instalaciones modernas de la Universidad, reproduciendo entornos laborales. 

-Adquiere competencias para el ejercicio de tu profesión en lengua inglesa gracias al contenido obligatorio en inglés y al apoyo basado en tutorías.

-Fomenta tu cultura emprendedora y familiarízate con el mundo empresarial a través de nuestras prácticas externas.