Grado en Química

La Química es una ciencia en permanente evolución; se ha ampliado enormemente su campo de aplicación cuantitativo (abarcando desde los átomos hasta los materiales más complejos que utilizamos habitualmente) y, al tiempo, se han difuminado las barreras que la diferenciaban de otras ciencias como la Física o la Biología. El futuro de la Química presenta posibilidades de desarrollo insospechadas con la aparición de nuevas especialidades. Hay que tener en cuenta que el avance de la Química ha tenido un enorme impacto sobre el progreso, desarrollando productos y tecnologías que inciden en todos los campos de actividad de los seres humanos. Es determinante el papel de la Ciencia Química en la protección de la salud y el medio ambiente, en la obtención de alimentos y en la fabricación de nuevos materiales que permiten mejorar la calidad de vida.

Los estudios en Química que se vienen impartiendo en Burgos desde 1972, tras la creación del Colegio Universitario de Burgos, adscrito a la Universidad de Valladolid. En 1978, ante la demanda social por el incremento de alumnos, se ampliaron los estudios de Química, lo que, a su vez, permitió establecer cursos y programas de doctorado que completaron el ciclo formativo. La integración del Colegio Universitario en la Universidad de Valladolid en 1983, la creación de la Universidad de Burgos en 1994 y, consecuentemente, el establecimiento de la Facultad de Ciencias con las licenciaturas en Química y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos han contribuido a la consolidación de estos estudios.