El curso se desarrolla de manera presencial en el centro EGA ubicado en San Adrian (Navarra) y tiene una duración de 2000 horas. Los módulos que se desarrollan son: Logística, Procesos en la[...] industria alimentaria, Organización y control de una unidad de producción, Elaboración de productos alimentarios. Gestión de calidad, Técnicas de protección ambiental, Comercialización de productos alimentarios, Microbiología y química alimentarias, Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria.
