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Grageas y Productos de Impulso

Aula Chocovic (España)

Curso - Presencial

Lugar

Barcelona (Barcelona)

Duración

1 Dia

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Dirigido a

Personas interesadas en conocer nuevas familias de productos de chocolatería. Residentes en España

319€ IVA inc.

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Temario

Grageas y Productos de Impulso

Descripción

Curso único en España durante el cual Josep Maria Ribé nos mostrará, a lo largo de la jornada, las diferentes técnicas para la elaboración de un surtido de diferentes grageas de chocolate. Paralelamente, durante el día se elaborará una gama de productos como snacks, rocas especiales, barritas, tabletas, tabletas rellenas, bombones individuales, etc.

Un curso que se aparta del bombón, joya de la bombonería, para dejar paso a productos mucho más comerciales y especialmente concebidos para su venta diaria.

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Dónde	Barcelona, Ctra. Nacional 152a, km 71,3
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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Sobre Aula Chocovic

Descripción del centro

El origen de CHOCOVIC, hay que buscarlo en la barcelonesa ciudad de Vic, donde en 1872 nace una pequeña empresa familiar, CHOCOLATES ARUMI.

Su voluntad de servicio hace que lleguen a realizar fórmulas concretas para las familias de la población, según sus gustos particulares.

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