Gregorio Marañón y la cocina española

Lo que menos me ha gustado:
que en mi pais no se consiga facilmente larosa de azafran

Lo que más me ha gustado:
como se elabora una verdadera paella española

Te prepara para:
que por mucho que lo intente nosotros nunca llegaremos ha hacer una paella a la uzansa española aunque tengamos todos los ingredientes a mano ya que la elaboracion requiere algo del carisma del pueblo español, como ellos nunca podran hacer una bandeja paisa como nosotros a uno o a otro pueden quedar excelentes cada uno de las preparaciones pero siempre nos faltara el centavo para el peso como decimos en nuestra tierra.

Conclusión:
desearia que nos enseñaran hacer hamones, tapas, quesos artesanalmente como lo hacen en españa y en la peninzula hiberica