deberian mejorar un poco en la redaccion para que sea mas entendible poruqe `para otras personas que nos estan en relacioon a este poco lo entienden
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Jilma virginia
septiembre, 2007
Excelente
Excelente curso Me interese por el curso ya que su contenido me ayuda para tres fines:
1. En prepara mejor los alimentos que consume mi familia
2. Me sirve como material didactico ya que hago docencia en una escuela de agricultura en la catedra de Nutrición Humana, excelente material para los estudiantes.
3. Es una fuente de información atinada en el area de trabajo en que me ddesenvuelvo necesito tener conocimientos sobre los valores nutricionales de los alimento y como conservarlo, contamos con un centro de investigación, validación y transferencia de tecnologia en procesamiento de frutas y vegetles en los cuales debemos conocer mucho sobre los alimentos y sus valores nutricionales.
Para mi el curso es muy bueno y estoy sacando mucho provecho de el, gracias por permitir obtener este tipo de información tal valiosa.
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Ana Cristina
agosto, 2007
Bueno
Es básico, pero los conceptos son muy claros. Como dije en el anterior, es muy útil para guia en la tarea docente.
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Adalgissa
diciembre, 2006
MUY COMPLETO, EXCELENTE..!
Éste es de los mejores cursos que he recibido en mi vida, está excelente, muy completo y muchos vínculos que lo vuelven más amigable. El lenguaje es sencillo y muy aplicable para usarlo en la vida diaria.
Mil gracias
