Programa -extracto del temario- Teórico
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Módulo de Gestión de un establecimiento de herbodietética
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Módulo de Acción Comercial en el establecimiento de Herbodietética
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Módulo de Dietética y Nutrición
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Módulo de Herbolaria
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Módulo de Cosmética e higiene natural
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Otros productos de herbodietética
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Promoción de hábitos sanos
Práctico
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Taller de recolección y preparación de un herbario
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Taller de preparación de remedios fitoterapéuticos tradicionales
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Taller de preparación de fitocosmética natural
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Interpretación de dietas y sugerencias nutricionales para los clientes
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Práctica sobre los productos de herbodietética
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Estudio de vademecums
Salidas
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Salidas de campo. Reconocimiento de plantas medicinales "in situ"
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Visita al Centro de cultivo y recolección de plantas medicinales (IRTA
- Cabrils)
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Visitas a empresas del sector de la herbodietética.
Descripción y objetivosEl curso de
práctica herbolaria y herbodietética tradicional está dirigido a quienes
regentan un establecimiento de herbodietética, trabajan en él o tienen
interés en adquirir y/o ampliar los conocimientos en este sector.
Duración,
inscripción e inicio1 año académico.
La
inscripción al curso es hasta el 29 de septiembre y se inicia en octubre.
Salidas
profesionalesHerbodietética, trabajar en consultorios privados,
clínicas, centros de salud, balnearios, spas, farmacias, empresas y
laboratorios de productos de herbodietética.
Metodología
de estudioDurante el curso se facilitarán programas y protocolos
de gestión del herbolario, se afrontarán los aspectos legales que
envuelven la práctica herbolaria.
Se facilitará una amplia
información técnica contrastada en los campos nutricional y dietético, así
como el conocimiento, tratamiento y procesado de las plantas medicinales.
TitulaciónSe
entrega un diploma privado profesional de Heilpraktiker Institut-Fundació
Europea del Terapeuta.
HorarioLunes de 10 a 14 h.