Este tutorial intenta concienciar al niño sobre la importancia de los riesgos domésticos relacionados con la higiene. Durante estos últimos años, un determinado número de acontecimientos ha demostrado la importancia de la higiene doméstica en la cadena de transmisión de las infecciones. Entre otros, se pueden mencionar los siguientes:- la creciente incidencia de las infecciones intestinales, debidas generalmente a una higiene insuficiente de los alimentos o de la
cocina. - la presencia cada vez mayor en los hogares de personas pertenecientes a los grupos de riesgo inmunodeprimidos, ancianos, recién nacidos, etc, - la aparición de nuevas variedades de bacterias patógenas, tales como la Escherichia coli, que provoca una enfermedad cuyos síntomas son dolores abdominales y una diarrea acuosa que se puede convertir en sangrienta colitis hemorrágica....
