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Una reacción adversa es una reacción clínica anormal producida por el consumo de alimentos. Este tutorial identifica la causa de algunas de estas.
es un curso bueno, me brinda informacion necesaria para tener las bases en cuanto a higiene y cuidados que debo tener cuando manipulo alimentos.
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Rosa
julio, 2006
higiene y sanidad en los alimentos
esta bien para las personas que estamos entrando en el mundo de la industria alimentaruia nos ayuda a en caminarnos y saber que esl que queremos seguir buscando.