Hostegest- Programa de Gestión para la Rentabilidad en Hosteleria

Curso subvencionado para trabajadores

Online

29 € IVA inc.

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado a trabajadores

  • Metodología

    Online

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

¿Tu sueño siempre ha sido dirigir y gestionar un negocio de hostelería? El Programa de Gestión para la Rentabilidad en Hostelería, impartido por Contrato-Formación, te brinda la oportunidad. Con este curso podrás aprender de forma rápida todos los conocimientos necesarios para gestionar un bar, un restaurante o cualquier otra empresa hostelera. No hay ningún tipo de requisito previo.

Emagister.com incluye en su oferta formativa a estos estudios, que se cursan de modo online y están subvencionados para trabajadores. Además, la fecha de inicio del curso sólo depende de ti. En cuanto finalices el curso, Contrato-Formación te otorgará un certificado de asistencia.

Con este curso podrás gestionar un negocio de hostelería de forma rentable, pues aprenderás a montar tu propio establecimiento, a definir las características de los productos, a establecer un menú y los precios adecuados, a diseñar todas las instalaciones, etc.

Además, estos estudios también te formarán en el cálculo de los productos necesarios a comprar; en la ubicación adecuada para un negocio hostelero; en la realización de informes personales y mensuales; en las técnicas para atraer a clientes; en la contratación adecuada de personal; y un largo etcétera.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Certificado de asistencia otorgado por Contrato-Formación

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Opiniones

Materias

  • Hostelería
  • Alimentación
  • Gestión para la Rentabilidad en Hostelería
  • Cómo montar un negocio hostelero
  • Hostegest
  • Personal
  • Análisis de posibles Alarmas
  • Hacer el Menú
  • Definir precios
  • Diseño de instalaciones de hostelería
  • Selección de personal
  • Cómo llenar el negocio de clientes
  • Seguridad e higiene en el trabajo
  • Informe Mensual
  • Informe Personal

Profesores

ESTHER  GONZÁLEZ MARTÍNEZ

ESTHER GONZÁLEZ MARTÍNEZ

ADMINISTRADORA

Temario

1 Introducción al mundo Hostelero

1.1 Cómo montar un negocio hostelero

1.2 Concreta el posicionamiento que le vamos a dar al negocio

1.3 Crear la marca

1.4 Definir las categorías de productos

1.5 Definir la experiencia del servicio

1.6 Hacer el Menú

1.7 Definir precios

1.8 Definir la cocina

1.9 Diseñar la sala de ventas

1.10 Definir el equipo de cocina

1.11 Definir el equipo de sala

1.12 Definir los procesos de trabajo

1.13 Solicitar los permisos

1.14 Contratar al personal

1.15 Implantar el software TPV

1.16 Reformar el local

1.17 Instalar el mobiliario y elementos de marketing

1.18 Inaugurar el establecimiento

1.19 Afinar el modelo

1.20 Cómo se compra en restauración y hostelería

1.21 El precio en las compras

1.22 El cálculo de cantidades

1.23 Cómo se gana dinero en restauración y hostelería

1.24 Cuáles son las claves del éxito en restauración y hostelería

1.25 Para conseguir estas claves qué podemos hacer

1.26 Cómo puedo llenar mi negocio de clientes

1.27 Dónde ubico mi negocio de restauración y hostelería

1.28 Cuánto se gana en un negocio de restauración u hostelería

1.29 Qué ocurre en el negocio

1.30 Qué personal se necesita en un negocio de restauración

1.31 Cómo se calculan los precios en restauración y hostelería

1.32 Efectos de los precios

1.33 Seguridad e Higiene en el trabajo

2 Hostegest

2.1 Introducción a Hostegest

2.2 Características Hostegest 2013

2.3 Entrar al programa y abandonarlo

2.4 Barra Menú Hostegest

2.5 Prácticas entrar y orden a seguir

3 Proceso de creación

3.1 Creación Administrador y usuario base

4 Personal

4.1 Proceso de creación de personal

4.2 Creación de Personal

4.3 Modificaciones de Personal

4.4 Cómo buscar personal

5 Proceso creación Objetivo Económico Estimado

5.1 Creación de Objetivo Económico Estimado

5.2 Pasos a seguir y objetivos a lograr

5.3 Comprobación y uso de las alarmas

5.4 Guardar Objetivo Económico Estimado

5.5 Buscar un Objetivo Económico

6 Creación de Objetivo Económico Detallado

6.1 Creación de Objetivo Económico Detallado

6.2 Pasos a seguir y objetivos a lograr

6.3 Comprobación y uso de las alarmas

6.4 Guardar Objetivo Económico Detallado

6.5 Buscar un Objetivo Económico

7 Creación de Datos Diarios

7.1 Pasos a seguir

7.2 Selección del Punto de Venta

7.3 Introducción de Datos

7.4 Análisis de posibles Alarmas

7.5 Guardar y Buscar un Dato Diario

8 Informes Personal

8.1 Informes Personal

8.2 Buscar informes de personal entre fechas

8.3 Análisis de Informe de Personal

8.4 Alarmas de Informe de Personal

9 Informe Mensual

9.1 Buscar fechas Informe mensual

9.2 Análisis informe mensual

9.3 Alarmas y acciones a tomar

10 Informe consultar análisis

10.1 Buscar Fecha de Consultar Análisis

10.2 Análisis Informe

10.3 Alarmas de Análisis Informe

10.4 Cuestionario: Cuestionario final

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Hostegest- Programa de Gestión para la Rentabilidad en Hosteleria

29 € IVA inc.