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Hotel Management (Gestión Industria de la Hospitalidad)

en atpcollege (Argentina)

Curso A Distancia

Precio:

$250 IVA inc. Promociones 

Duración:

80 Horas


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Requisitos:

experiencia laboral y/o académica afín suficiente para alcanzar la armonía entre la teoría y la prác

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Lic. Aldo T. Piñero - Director
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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 80 Horas
Método / lugar Aldo T. Piñero Contactar A Distancia
Certificado / Título asistencia y aprobacion del curso
Alumnos por clase 43
Alumnos presentados 32 en el último año
Prácticas intensivas sobre casos provistos por el college o utilizando la propia realidad del alumno
Documentos metodología aprendizaje
Dirigido a Empresarios, Emprendedores, Personal Jerárquico de la Industria de la Hospitalidad y Turismo, Estudiantes avanzados, lideres y/o personal que presta servicios en la actividad, personas con intenciones de ampliar sus conocimientos de gestión
Para qué te prepara Alcanzar la armonía entre la teoría y la práctica, centrándose más en los aspectos de conducción y motivación de las personas, consistente en "lograr" de las personas una actuación conjunta, procurándoles objetivos comunes, valores comunes, y la continua formación y desarrollo necesarios para alcanzar y armonizar las metas y objetivo de la empresa con los personales.
Requisitos
experiencia laboral y/o académica afín suficiente para alcanzar la armonía entre la teoría y la práctica, centrándose más en los aspectos de conducción y motivación de las personas, consistente en "lograr" de las personas una actuación conjunta, procurándoles objetivos comunes, valores comunes, y la continua formación y desarrollo necesarios para alcanzar y armonizar las metas y objetivo de la emp.
Precio $250 IVA inc.
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Programa

Hotel Management (Gestión Industria de la Hospitalidad)
Objetivos
 
 
Asegurar que el alumno se enfrente a la solución de un problema real ligado con su necesidad de aprender.  
 
Trabajar con material diseñado para que desarrolle la disposición a enfrentar los hechos en una situación real y la disposición para recurrir a nuevos esquemas de solución diferentes de los que posee  
 
Recibiendo el acompañamiento profesional permanente del autor del curso que transmite y orienta al alumno en la resolución de las cuestiones académicas y de su propia realidad, produciendo las adaptaciones necesarias según la interacción con el alumno axial lo aconsejan, basado en su experiencia como docente y gestión en empresas  
 
Contenido Temático
  
 
Introducción  
 
 
La Industria de la Hospitalidad – características – diferencias – el negocio integrado  
 
 
Unidad I – Gestión Estratégica  
 
 
  • Introducción
  • Etapa Filosófica – Visión – Misión - Valores
     
     
    Unidad II – Gestión Estratégica  
     
     
     
     
  • Etapa Operativa – Análisis del Contexto
  • Enfoque competitivo.
  • El ambiente externo. Oportunidades y amenazas
  • El ambiente interno. Fortalezas y debilidades
  • Estrategia Funcional: La cadena de valor. La eficiencia. La calidad. La
  • innovación. La satisfacción de los clientes.
  • Estrategias y Objetivos
     
     
    Unidad III – Economía y Finanzas  
     
     
  • Plan de Recursos y Gastos
  • Plan de Económico y Financiero
  • Presupuestos
     
     
    Unidad IV – Modelo Control de Gestión  
     
     
  • Tablero de Comando Hotelero
  • Control Presupuestario.
  • Yield Management
     
     
    Módulo 4: Marketing Hotelero  
     
     
  • Posicionamiento
  • Segmentación
  • Pecios
  • Canales
  • Marca y Valor
     
     
    Módulo 5: Gestión de Recursos  
     
     
  • Gerenciando ejerciendo liderazgo estratégico y situacional
  • Trabajo en Equipo
  • Empowerment
  • Incentivos por resultados – modelos de productividad
  • Selección y Evaluación por Competencias
  • La Gestión de la Calidad Integrada
     
     
    Módulo 6: La Organización  
     
     
  • El organigrama y su importancia para la adecuada gestión.
  • Definición de los departamentos operativos y gerenciales.
  • Definición de los departamentos staff.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
       
     
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    Profesores

    profesorado Aldo Tomás Piñero
    Docente

    Lic. en Administración de Empresas (1985) Ph Marketing Estratégico (1991) Ph en Gestión Integral de la Calidad (1995) Ph Gestión y Administración de Recursos Humanos (2000) Autor de numerosas publicaciones sobre temas especializados en gestión integral de negocios. Autor de siete libros/manua
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    Información del centro

    Descripción del centro
    Centro de Capacitación Presencial, Semi Presencial e E:Learning dedicado a la formación en disciplinas empresariales y profesionales aplicando una metodologia del aprendizaje donde el marco teórico y la conceptualización forman el nodo del conocimiento.

    El marco de estudio estará centrado en la aplicabilidad efectiva por parte del alumno de datos de su propia realidad que desarrollará aplicando el conocimiento con el manejo de su propia información, proveyendo ello VALOR AGREGADO INTEGRAL, por cuando aprende, comprende y resuelve sobre la construcción de su propio caso

    Referente al diseño del material contiene criterios combinados entre pedagogía y experiencia en consultoría de empresas, ya que todos los docentes además de tales son expertos consultores en actividad
    Breve historia del centro
    Nos destaca que hemos desarrollado nuestros contenidos sobre la base de la experiencia práctica en la gestión y asesoramiento de negocios; lo que nos ha posibilitado integrar nuestros modelos de entrenamiento, armonizando la teoría y la práctica sobre realidades empresariales / organizacionales manufactureras, financieras, servicios y gubernamentales adaptadas a realidades de entornos sociales y económicos globales y regionales. También aseguramos que cada alumno es asistido por el Profesor Titular del diseño, no delegando funciones en coordinadores, facilitadores, etc. y que durante el proceso de entrenamiento el alumno puede trabajar con datos de su propia realidad, que además de aprender, resuelve sus situaciones propias. Todo ello nos permite asegurar que la excelencia, ética y valor del alumno estará permanentemente garantizada
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