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Implantación de Un Sistema de Appcc

Sgs Tecnos. Canarias (España)

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Objetivos:

Desarrollar conocimientos, actitudes y habilidades específicos para los gestores de calidad de los centros de manipulación de alimentos, que faciliten el diseño y la implantación de Sistemas de Seguridad e Higiene Alimentaria conforme con la Reglamentación Técnico-Sanitaria vigente, especialmente con el cumplimiento del Real Decreto 2207/1995 y del R.D. 3484/2000 sobre Normas de Higiene en Manipulación de los Productos Alimentarios.
Entrenar en la aplicación del Sistema APPCC en el ámbito de los procesos, servicios, recursos técnicos y humanos de la empresa, coordinando todas las áreas implicadas.
Facilitar el diseño y la cumplimentación de los registros establecidos en el sistema, ayudando en su compresión y utilización como herramienta de mejora.

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Dónde	Santa Cruz De Tenerife, c/ Subida del Mayorazgo nº 13, 2º piso ver mapa
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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