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Industria Alimentaria

en IES poeta Manuel Leiras Pulpeiro (España)

Ciclo Superior de Formación Profesional Presencial

Lugar:

Lugo

Precio:

Curso Gratuito

Duración:

2.000 Horas

Inicio:

15/09/2008 calendario
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Requisitos:

Residentes en España que posean alguna de las titulaciones o estudios siguientes: Bachiller. Técnic

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Detalles del curso

Tipo Ciclo Superior de Formación Profesional Duración 2.000 Horas

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Lugo dónde

Prácticas Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Requisitos	Residentes en España que posean alguna de las titulaciones o estudios siguientes: Bachiller. Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos. Haber superado el Curso de Orientación Universitaria. Universitario.. ver más

Precio	Curso Gratuito

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Temario

Industria Alimentaria

Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Superior
Familia: Industrias Alimentarias
Estudios: Industria Alimentaria

Plan de Formación
En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

Logística.
Procesos en la industria alimentaria.
Organización y control de una unidad de producción.
Elaboración de productos alimentarios.
Gestión de calidad.
Técnicas de protección ambiental.
Comercialización de productos alimentarios.
Microbiología y química alimentarias.
Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria.
Relaciones en el Entorno de Trabajo.
Formación y Orientación Laboral.

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Competencias Profesionales
Este profesional será capaz de:

Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria.
Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción.
Programar, gestionar y controlar la producción en la industria alimentaria.
Controlar la aplicación del plan de calidad en la industria alimentaria.
Gestionar los sistemas de protección ambiental de la industria alimentaria.
Realizar operaciones de compra-venta y actividades de apoyo a la comercialización de productos alimentarios.

Puestos de Trabajo que puede desempeñar

Jefe de almacén.
Encargado de aprovisionamiento.
Comprador.
Técnico comercial.
Técnico de procesos.
Encargado de producción.
Jefe de turno.
Jefe de línea.
Contramaestre de planta.
Inspector auditor de calidad.
Supervisor de proceso y de producto.
Encargado de control medioambiental.

Acceso a Estudios Posteriores

Diplomado en Nutrición Humana y Dietética.
Ingeniero Técnico Aeronáutico (todas las especialidades).
Ingeniero Técnico Agrícola (todas las especialidades).
Ingeniero Técnico Forestal (todas las especialidades).
Ingeniero Técnico Industrial (todas las especialidades).
Ingeniero Técnico en Informática (todas las especialidades).
Ingeniero Técnico de Minas (todas las especialidades).
Licenciado en Biotecnología.
Licenciado en Veterinaria.

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Instalaciones y fechas


Dónde	Lugo, Rúa Orquidea, s/n - Casás - Abella
Cuándo	Inicio: 15/09/2008 Fin: 30/06/2009 ver calendario

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